Bakır malzemesi.
Bakır, Kap-Kacak ve Kalay Ustalıkları
Araştırma Raporu
BELGE KÜNYESİ VE ATIF
Özkan, İ. F., Ilıcak Aydınalp, Ş. G., & Savaş, S.. (2026). Bakır, Kap-Kacak ve Kalay Ustalıkları: Araştırma raporu [AES-AR-ELS-000021]. AES Altın El Sanatları Dijital Müze ve Arşiv Sistemi. https://altinelsanatlari.org/craft/bakir-kap-kacak-ve-kalay-ustaliklari/arastirma-raporu/
Bu belge, AES profilinin yayımlanmış/taslak anlık görüntüsünden üretilen türetilmiş akademik çıktıdır. Atıf yapılırken yukarıdaki belge kodu ve kalıcı çıktı URL’si kullanılmalıdır.
İÇİNDEKİLER
- 01Araştırma Özeti ve Veri Kapsamı
- 02Tanım ve Kapsam
- 03Tarihsel Gelişim
- 04Coğrafi Dağılım ve Üretim Merkezleri
- 05Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam
- 06Malzemeler ve Malzeme Bilgisi
- 07Araçlar ve Ekipman
- 08Teknikler
- 09Üretim Süreci ve Aşamaları
- 10Ürün, Nesne Türleri ve İşlevler
- 11El Sanatından Örnekler
- 12Motif Repertuvarı
- 13Bölgesel Varyantlar, Üsluplar ve Yerel Gelenekler
- 14Kurumlar, Eğitim ve Koruma Yapıları
- 15Ekonomik ve Toplumsal Bağlam
- 16Koruma ve Kültürel Sürdürülebilirlik
- 17Güncel Uygulamalar ve Çağdaş Yorumlar
- 18Uluslararası Dolaşım ve Kültürlerarası Etkileşim
- 19Belgelenmiş Örnekler ve AES Korpusu
- 20İlişkisel El Sanatı Ağı
- 21Terminoloji ve Adlandırmalar
- 22Araştırma Bulguları
- 23Araştırma Boşlukları
- 24Kaynakça
ARAŞTIRMA ÖZETİ VE VERİ KAPSAMI
Bakır levhanın dövme, sıvama, birleştirme ve bezeme teknikleriyle kap-kacak ve gündelik eşyalara dönüştürüldüğü; kullanım yüzeylerinin kalaylama yoluyla yenilendiği geleneksel metal ustalığı alanı olarak tanımlanmaktadır.
Rapor; profilin kanonik metin bölümleri, yapılandırılmış medya kayıtları, korpus gözlemleri, kaynak-kanıt-bulgu zinciri ve ilişkisel AES verilerinden otomatik olarak derlenmektedir. Otomatik derleme, kaynakların eleştirel değerlendirilmesinin veya editöryal/akademik hakemliğin yerine geçmez; raporun kapsamı profil verisinin doluluk düzeyiyle sınırlıdır.
Tanım ve Kapsam
Bakır, kap-kacak ve kalay ustalıkları, bakır levhanın ısıl ve mekanik işlemlerle biçimlendirilmesi, parçaların birleştirilmesi, yüzeylerin bezenmesi ve kullanım kaplarının kalaylanması çevresinde gelişen metal işçiliği alanıdır. Üretimde dövme, tavlama, yükseltme, çökertme, sıvama, kesme, kıvırma, perçinleme ve lehimleme gibi teknikler kullanılmaktadır. Kapların iç yüzeylerinin kalaylanması, özellikle gıda ile temas eden geleneksel bakır kapların bakım döngüsünün temel aşamalarından biridir.
Alan, pişirme ve servis kaplarından su taşıma kaplarına, büyük kazanlardan bezemeli törensel eşyalara kadar geniş bir nesne repertuvarını kapsamaktadır. Kuyumculuk ölçeğindeki değerli metal işçiliği ile demir esaslı kesici alet üretimi bu profilin kapsamı dışında tutulmaktadır.
Tarihsel Gelişim
Anadolu’da bakırın işlenmesi tarihöncesi dönemlere kadar uzanmaktadır. Dövme, tavlama ve döküm bilgisinin gelişmesiyle bakır, gündelik kapların yanı sıra törensel ve temsilî nesnelerin üretiminde de kullanılmıştır. Selçuklu, Beylikler ve Osmanlı dönemlerinde maden işçiliği, farklı merkezlerde biçim, bezeme ve teknik bakımından yerel özellikler kazanmıştır. Sivas, Tokat, Diyarbakır, Gaziantep, Erzincan ve Gerede gibi merkezlerde bakırcılık atölyelerinin tarihsel sürekliliği belgelenmiştir.
Kafkasya’da Lahıc, Orta Asya’da Buhara, Hive, Hokand, Semerkant ve Taşkent gibi merkezlerde bakır kap üretimi farklı yerel tekniklerle sürdürülmüştür. Sanayileşme sonrasında alüminyum, çelik ve emaye kapların yaygınlaşması gündelik bakır kullanımını azaltmıştır. Buna rağmen el dövmesi bakır eşya, gastronomi, kültürel miras, turistik üretim, koleksiyonculuk ve törensel kullanım alanlarında varlığını sürdürmektedir.
Coğrafi Dağılım ve Üretim Merkezleri
Türkiye’de Gaziantep, Kahramanmaraş, Diyarbakır, Tokat, Erzincan, Gerede, Sivas, Mardin ve Isparta bakır işçiliğinin belgelenmiş merkezleri arasındadır. Bölgesel üretimlerde ürün repertuvarı, atölye örgütlenmesi, bezeme yoğunluğu ve kullanılan teknikler farklılaşmaktadır. Gaziantep’te yekpare bakır işleme ve kalem işi, Diyarbakır ve Mardin’de dövme kaplar ile kazıma bezemeli örnekler, Sivas’ta sini ve kalaycılık geleneği, Tokat’ta ise atölye temelli bakır işçiliği öne çıkmaktadır.
Azerbaycan’da Lahıc bakır işçiliği UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Temsilî Listesi’nde yer almaktadır. Özbekistan’da kandakorlik geleneği ile bakır ve pirinç yüzeylerin kazıma ve çökertme yoluyla bezenmesi sürdürülmektedir. Kazakistan müze koleksiyonlarında kazan ve kumgan gibi tarihsel metal kaplar korunmaktadır. Bu coğrafi ağ, kent atölyeleri ile göçebe ve yarı göçebe kullanım geleneklerinin aynı metal repertuvarı farklı biçimlerde geliştirdiğini göstermektedir.
Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam
Bakır, kap-kacak ve kalay ustalıkları, nesnenin ölçeği, kullanım işlevi, temel biçimlendirme yöntemi ve uzmanlaşmış yüzey işlemleri esas alınarak dokuz alt dal altında sınıflandırılmaktadır. Aynı atölyede birden fazla alt dalın birlikte uygulanması mümkündür. Ayrım, ürünün ana formunu oluşturan üretim dizisi ile ustanın uzmanlaştığı işlem grubuna dayandırılmaktadır.
Dövme Bakır Kap-Kacak Ustalığı
Tencere, sahan, tas, kase ve benzeri gündelik kullanım kapları bu alt dalda değerlendirilmektedir. Levha bakır, ürünün çapı ve cidar kalınlığına göre kesilmekte, tavlanmakta ve örs üzerinde kademeli biçimde dövülmektedir. Yükseltme ve çökertme işlemleri sırasında metalin iş sertleşmesi izlenmekte, gerekli aşamalarda ara tavlama uygulanmaktadır. Formun eksen dengesi, ağız çevresinin düzgünlüğü ve tabanın oturma yüzeyi üretim kalitesini doğrudan belirlemektedir.
Gıda ile temas eden ürünlerde iç yüzeyin düzgünlüğü ve kalaylamaya uygunluğu önem taşımaktadır. Kulp, kapak ve taban gibi ek bileşenler ürün tipine göre perçin, lehim veya kıvırma yoluyla gövdeye bağlanabilmektedir. Dövme izleri kimi örneklerde son yüzey karakterinin parçası olarak korunmakta, kimi örneklerde ise tesviye ve parlatma ile daha homojen bir yüzey elde edilmektedir.
İbrik, Güğüm, Kumgan ve Akıtma Kapları Ustalığı
İbrik, güğüm, kumgan ve oftoba gibi akıtma kaplarında gövde, boyun, emzik, kulp ve kapak birbiriyle ilişkili bir yapısal sistem oluşturmaktadır. Gövde çoğunlukla dövme yoluyla biçimlendirilmekte, boyun ve emzik ayrı levhalardan hazırlanarak lehim veya mekanik birleşimlerle gövdeye bağlanabilmektedir. Emziğin çıkış açısı, sıvı akışını ve kullanım ergonomisini belirleyen temel ölçütlerden biridir.
Kulp bağlantıları dolu kabın taşıma yükünü karşılayacak biçimde güçlendirilmektedir. Kapak oturması, birleşim yerlerinin sızdırmazlığı ve gövde ekseninin dengesi son kontrolde değerlendirilmekte, bezemeli örneklerde şemse, palmet, kıvrık dal, hayat ağacı ve geometrik kuşaklar gövde ile boyun yüzeylerinde düzenlenebilmektedir. Anadolu, Azerbaycan ve Orta Asya örneklerinde aynı işlev grubu farklı oran ve yerel adlandırmalarla görülmektedir.
Bakır Yüzey Bezeme ve Kalem İşi Ustalığı
Bakır yüzey bezeme ustalığı, kabın ana formu tamamlandıktan sonra yüzeyde çizgisel, kabartmalı veya açık iş kompozisyonların oluşturulmasına dayanmaktadır. Kazıma, kalem işi, kandakorî, chizma, zımbalama, kabartma ve shabaka teknikleri ürünün cidar kalınlığına ve tasarlanan bezeme derinliğine göre seçilmektedir. İnce çizgiler için keskin uçlu kalemler, yüzeyde doku ve noktasal ritim oluşturmak için farklı zımba uçları kullanılmaktadır.
Bezeme yerleşimi ağız bordürü, gövde kuşağı, madalyon, şemse ve merkezî kompozisyonlar üzerinden kurgulanabilmektedir. Bitkisel, geometrik, figürlü, nesneli ve yazılı motifler tek başına veya karma düzenlerde uygulanmaktadır. Bezeme derinliğinin kabın işlevsel dayanımını azaltmaması ve kalaylanacak iç yüzeye zarar vermemesi gerekmektedir.
Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam · devam
Kalaycılık ve Bakır Kap Yenileme Ustalığı
Kalaycılık, özellikle gıda ile temas eden bakır kapların iç yüzeyinin yenilenmesine yönelik uzmanlaşmış bir uygulamadır. Kullanılmış kap önce yağ, kurum, oksit ve eski kalay artıklarından arındırılmakta, ardından kontrollü biçimde ısıtılmaktadır. Nişadır gibi yüzey hazırlayıcı maddeler yardımıyla erimiş kalayın bakır yüzeye tutunması sağlanmakta ve kalay ince, sürekli bir tabaka hâlinde yayılmaktadır.
Yenileme sırasında gövdedeki çatlaklar, taban deformasyonları, kulp bağlantıları, lehim noktaları ve kapak uyumu da kontrol edilmektedir. Kalay tabakasının sürekliliği, gıda ile temas eden yüzeyin tamamını örtmesi ve birikinti oluşturmaması işlevsel kalite ölçütleridir. Bu alt dal, yeni üretimden farklı olarak kullanım ömrünü uzatan bakım ve onarım bilgisini de içermektedir.
Büyük Kazan ve Toplu Pişirme Kapları Ustalığı
Büyük kazanlar ve toplu pişirme kapları, geniş çap ve yüksek hacim nedeniyle küçük kaplardan farklı bir biçimlendirme düzeni gerektirmektedir. Geniş bakır levhalar kademeli olarak tavlanıp dövülmekte, gövde simetrisi sürekli kontrol edilmektedir. Büyük yüzeylerde metalin eşit kalınlıkta tutulması, taban ile yan cidar arasındaki geçişin dengelenmesi ve kullanım sırasında oluşacak ısıl gerilimlerin dikkate alınması gerekmektedir.
Taşıma kulpları ve bağlantı elemanları yüksek yüke dayanacak biçimde güçlendirilmektedir. Şerbet kazanı ve tören kaplarında işlevsel yapı, geniş yüzey bezemesiyle birlikte ele alınabilmektedir. Büyük ölçek, kalem işi ve kabartma kompozisyonların uzaktan algılanabilir kuşaklar veya merkezî düzenler hâlinde kurulmasına olanak vermektedir.
Sini, Tepsi ve Lenger Ustalığı
Sini, tepsi ve lenger gibi geniş ve sığ kaplarda temel teknik sorun yüzey düzlüğünün ve dairesel formun korunmasıdır. Levha bakır kesildikten sonra merkezden çevreye doğru kontrollü dövme uygulanmakta, kenar bölgesi kıvrılarak veya kalınlaştırılarak ağız dayanımı artırılmaktadır. Sahan ve lenger gibi daha derin örneklerde yan duvar yüksekliği kademeli çökertme veya yükseltme ile oluşturulmaktadır.
Geniş yüzey, bezeme için belirgin bir alan sağladığından şemse, servi, rûmî, palmet, yıldız, geometrik bordür ve nesneli kompozisyonlara sık rastlanmaktadır. Sini yüzeyindeki bezeme düzeni merkez, ara kuşak ve kenar bordürü biçiminde katmanlaşabilmektedir. Servis sırasında yüzeyin dengeli durması ve kenarın keskin olmaması temel işlevsel ölçütlerdir.
Cezve, Kahve ve Sıcak İçecek Kapları Ustalığı
Cezve ve küçük sıcak içecek kapları, ince cidarlı gövde ile uzun sap veya kulp bağlantısının dengelenmesini gerektirmektedir. Gövde dövme veya sıvama ile biçimlendirilebilmekte, ağız bölgesi dökme ve taşmayı kontrol edecek biçimde daraltılabilmektedir. Sapın ağırlığı ile gövdenin dolu durumdaki ağırlık merkezi arasında denge kurulması kullanım ergonomisi açısından önemlidir.
Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam · devam
Sap bağlantısı perçin veya lehimle güçlendirilebilmekte, pirinç veya farklı metal parçalar bakır gövdeyle birlikte kullanılabilmektedir. Küçük ölçekli ürünlerde yüzey bezemesi daha sınırlı alanlarda yoğunlaşmakta, çizgisel bordürler, noktasal zımbalama ve bitkisel motifler gövdeye uygulanabilmektedir.
Birleştirme, Lehimleme ve Onarım Ustalığı
Çok parçalı bakır kaplarda gövde, taban, boyun, emzik, kulp ve kapak gibi bileşenlerin güvenli biçimde bir araya getirilmesi ayrı bir uzmanlık alanıdır. Lehimleme, perçinleme, kenetleme ve kıvırma teknikleri parçanın konumuna, taşıyacağı yüke ve ısıya maruz kalma düzeyine göre seçilmektedir. Birleşim yüzeylerinin temizliği ve parçaların birbirine tam oturması sızdırmazlık için gereklidir.
Onarımda çatlakların kapatılması, eski lehimlerin yenilenmesi, gevşemiş perçinlerin değiştirilmesi, kulp ve emziklerin yeniden bağlanması ile deformasyona uğramış gövdelerin düzeltilmesi uygulanmaktadır. Müdahale sırasında özgün formun ve tarihsel kullanım izlerinin gereksiz biçimde kaybedilmemesi önem taşımaktadır.
Törensel ve Bezemeli Temsil Kapları Ustalığı
Şerbet kazanları, büyük lengerler, bezemeli siniler ve temsil amaçlı kaplar, işlevsel metal işçiliği ile yoğun yüzey tasarımını birleştirmektedir. Bu nesnelerde ölçü, siluet ve bezeme alanı birlikte planlanmakta, geniş yüzeylerde madalyon, şemse, bitkisel kuşak, geometrik bordür, figür ve kitabe düzenleri oluşturulabilmektedir.
Törensel kullanım, kapların yalnızca işlevsel dayanımını değil, uzaktan algılanabilir görsel bütünlüğünü de belirlemektedir. Bezeme derinliği, parlatma derecesi, kulp ve kapak biçimi ile yüzey patinası ürünün temsil niteliğini güçlendiren unsurlardır. Müze koleksiyonlarında korunan şerbet kazanları ve yoğun bezemeli bakır kaplar bu uzmanlığın tarihsel örneklerini oluşturmaktadır.
Malzemeler ve Malzeme Bilgisi
Bakır levha temel üretim malzemesidir. Dövme sırasında metalin iş sertleşmesini azaltmak için tavlama uygulanmaktadır. Kalay, özellikle gıda ile temas eden iç yüzeylerde koruyucu kaplama olarak kullanılmaktadır. Lehim alaşımları çok parçalı ürünlerin birleştirilmesinde, nişadır ise geleneksel kalaylama ve yüzey hazırlama süreçlerinde kullanılabilmektedir.
Pirinç ve bronz, bazı kaplarda kulp, menteşe, kapak tutamağı ve dekoratif bağlantı elemanı olarak bakırla birlikte kullanılmaktadır. Malzeme seçimi, ürünün ısıya maruz kalma düzeyi, taşıma yükü, bezeme tekniği ve kullanım amacıyla doğrudan ilişkilidir.
Kalay malzemesi.
Lehim Alaşımı malzemesi.
Nişadır malzemesi.
Kum / Aşındırıcı malzemesi.
Pirinç malzemesi.
Bronz malzemesi.
Araçlar ve Ekipman
Bakır işçiliğinde örs ve örs başlıkları, farklı ağız ve ağırlıklardaki çekiçler, tokmaklar, keski ve kalemler, metal makası, zımba, pergel, eğe, pense ve maşa temel araç grubunu oluşturmaktadır. Yükseltme ve çökertme işlemlerinde formun iç ve dış yüzeyine uygun metal destekler ve kalıplar kullanılmaktadır.
Lehimleme ve kalaylama için ocak veya başka bir kontrollü ısı kaynağı, maşa, yüzey temizleme araçları ve kalay yayma bezi gerekmektedir. Kandakorî geleneğinde ince kazıma ve oyma için farklı uç geometrilerine sahip kalemler ile küçük çekiçler kullanılmaktadır. Araç repertuvarı, ürünün ölçeğine ve uygulanacak bezeme tekniğine göre çeşitlenmektedir.
Örs aracı.
Metal telin açılan kanala gömülmesinde kullanılan darbeli el aleti.
Tokmak / Hafif Sıkıştırma Aracı, hasır, saz ve kamış yüzey örücülüğü üretim süreçlerinde kullanılan araç/düzenek repertuvarının bir parçasıdır.
Keski / Kalem aracı.
Zımba / Punç aracı.
Pergel aracı.
Metal Makası aracı.
Kakma sonrası yüzey tesviyesinde kullanılan el aleti.
Teknikler
Bakır kap üretiminde biçimlendirme, birleştirme, bezeme ve yüzey tamamlama teknikleri birbirini izleyen ancak ürün türüne göre farklılaşan işlem gruplarıdır. Dövme, levha bakırın çekiç darbeleriyle kontrollü olarak biçimlendirilmesidir. Tavlama, dövme sırasında sertleşen bakırın yeniden sünek hâle getirilmesi için uygulanmaktadır. Yükseltme, düz levhanın çevreden merkeze doğru kademeli biçimde derinleştirilmesiyle üç boyutlu gövde oluşturulmasını; çökertme ise metalin uygun destek üzerinde içbükey veya dışbükey forma taşınmasını ifade etmektedir. Sıvama, özellikle dairesel ve eksenel formlarda yüzeyin kalıp üzerinde kontrollü biçimde yatırılması veya daraltılması için kullanılmaktadır.
Kesme, kıvırma ve kenetleme; levhanın parça sınırlarının oluşturulması, ağız kenarlarının güvenli hâle getirilmesi ve bazı birleşimlerin mekanik olarak kilitlenmesi için uygulanmaktadır. Perçinleme, kulp ve bağlantı elemanlarında yüksek mekanik dayanım sağlamaktadır. Lehimleme, gövde, taban, emzik, boyun ve kapak gibi parçaların sızdırmaz biçimde birleştirilmesinde kullanılmaktadır. Bazı ürünlerde döküm pirinç veya bronz kulp ve bağlantı parçaları dövme bakır gövdeye eklenmektedir. Delme ve zımbayla delik açma, bağlantı noktaları ile açık iş kompozisyonlarının hazırlanmasında kullanılabilmektedir.
Yüzey bezemesinde kazıma ve kalem işi, keskin uçlu kalemlerle çizgisel veya taramalı izler oluşturmaktadır. Zımbalama, farklı uç geometrileriyle noktasal, dairesel veya tekrarlı yüzey dokuları meydana getirmektedir. Kabartma, metalin arka veya ön yüzünden kontrollü darbelerle yükseltilmesine dayanmaktadır. Kandakorî, Orta Asya metal bezeme geleneğinde derin ve kontrollü kazıma kompozisyonlarını; chizma daha sığ çizgisel bezemeyi; shabaka/açık iş ise yüzeyin belirli bölümlerinin kesilerek geçirgen bir desen oluşturmasını ifade etmektedir.
Tesviye ve perdahlama, biçimlendirme ve birleştirme sonrasında yüzey düzensizliklerinin azaltılması için uygulanmaktadır. Parlatma, bakırın yansıtıcı niteliğini güçlendirirken tarihsel veya estetik amaçla bazı yüzeylerde doğal patinanın korunması tercih edilebilmektedir. Kalaylama, gıda ile temas eden iç yüzeyin temizlenmesi, ısıtılması ve erimiş kalayın ince bir tabaka hâlinde yayılmasıyla gerçekleştirilmektedir. Teknik seçimi ürünün cidar kalınlığı, işlevi, bezeme programı, bölgesel gelenek ve onarım gereksinimine göre değişmektedir.
Üretim Süreci ve Aşamaları
0101
Ürün türü, işlev ve ölçülendirme|Kap türü, kullanım amacı, çap, yükseklik, hacim, cidar kalınlığı, kulp-emzik-kapak gereksinimleri ve bezeme alanları belirlenmektedir.
0202
Bakır levhanın seçimi ve markalama|Ürünün ölçeğine uygun levha kalınlığı seçilmekte; kesim hattı, merkez ve parça sınırları pergel, cetvel veya şablon yardımıyla işaretlenmektedir.
0303
Kesim ve taslak hazırlama|Bakır levha metal makası veya uygun kesici araçlarla hazırlanmakta; ayrı üretilecek taban, kapak, emzik ve kulp parçaları için taslaklar çıkarılmaktadır.
0404
İlk tavlama|Bakır kontrollü biçimde ısıtılarak dövme sırasında oluşacak iş sertleşmesi azaltılmakta ve metal yeniden biçimlenebilir duruma getirilmektedir.
0505
Kaba form verme|Levha örs, örs başlığı veya kalıp üzerinde dövülerek yükseltilmekte, çökertilmekte ya da sıvanarak ürünün temel hacmi oluşturulmaktadır.
0606
Ara tavlama ve eksen düzeltme|Biçimlendirme sırasında sertleşen metal yeniden tavlanmakta; gövde ekseni, ağız dairesi, taban düzlüğü ve cidar geçişleri düzeltilmektedir.
0707
Ağız, kenar ve taban düzenleme|Ağız çevresi kıvrılmakta veya kalınlaştırılmakta; tabanın oturma yüzeyi, kenar profili ve ürünün mekanik dayanımı tamamlanmaktadır.
0808
Kulp, emzik, boyun ve kapak üretimi|Ürün tipine göre ek parçalar ayrı levhalardan dövülmekte, kıvrılmakta veya gerektiğinde döküm parçalarla tamamlanmaktadır.
0909
Birleştirme ve sızdırmazlık|Parçalar lehimleme, perçinleme, kenetleme veya kıvırma yoluyla gövdeye bağlanmakta; birleşim çizgileri ve sızdırmazlık kontrol edilmektedir.
1010
Tesviye ve yüzey hazırlığı|Çekiç izlerinin düzensiz bölümleri düzeltilmekte; eğe, aşındırıcı ve perdahlama işlemleriyle yüzey bezeme veya kalaylamaya hazırlanmaktadır.
1111
Bezeme uygulaması|Ürünün tasarımına göre kazıma, kalem işi, kandakorî, chizma, zımbalama, kabartma veya shabaka/açık iş teknikleri uygulanmaktadır.
1212
Kalaylama ve iç yüzey yenileme|Gıda ile temas edecek iç yüzey temizlenmekte, ısıtılmakta, nişadırla hazırlanmakta ve erimiş kalay ince ve sürekli bir tabaka hâlinde yayılmaktadır.
1313
Parlatma ve son yüzey işlemi|Dış yüzey ürün geleneğine göre parlatılmakta, perdahlanmakta veya kontrollü patina korunarak yüzey karakteri tamamlanmaktadır.
1414
Son işlev ve kalite kontrolü|Form dengesi, ağız ve taban düzgünlüğü, kulp-kapak-emzik bağlantıları, sızdırmazlık, kalay tabakası ve bezeme bütünlüğü kontrol edilerek ürün kullanıma hazırlanmaktadır.
Ürün, Nesne Türleri ve İşlevler
Ürün / Nesne 01 — Kazan: Büyük hacimli pişirme ve toplu yemek hazırlama kabıdır. Geniş gövde, ısıyı dengeli dağıtan taban ve taşıma yükünü karşılayan kulplarla biçimlendirilmektedir. Şerbet, aş, et ve toplu yemek hazırlığında kullanılan örneklerde cidar kalınlığı ile gövde-kulp bağlantısı ürünün dayanımını belirlemektedir.
Ürün / Nesne 02 — Tencere: Gündelik pişirme işlevi için farklı çap ve derinliklerde üretilen kapaklı veya kapaksız bakır kaptır. Dövme gövde, düz ya da hafif bombeli taban ve yan kulplar temel yapısal öğelerdir. Gıda kullanımına yönelik tarihsel ve güncel örneklerde iç yüzey çoğunlukla kalaylanmaktadır.
Ürün / Nesne 03 — Sahan: Sığ gövdeli, pişirme ile servis işlevlerini birleştiren bakır kap türüdür. Tek veya çift kulplu örnekleri bulunmaktadır. Gündelik mutfak kullanımında doğrudan ocaktan sofraya geçebilen kaplar arasında yer almaktadır.
Ürün / Nesne 04 — Tas / Kase: Yeme, servis, sıvı aktarma ve kişisel kullanım için üretilen küçük ve orta ölçekli yuvarlak kap grubudur. Ağız açıklığı, taban çapı ve gövde derinliği kullanım amacına göre değişmektedir. Bezemeli örneklerde merkezî veya bordürlü kompozisyonlar uygulanabilmektedir.
Ürün / Nesne 05 — Sini / Tepsi: Sofra, servis ve sunum amacıyla kullanılan geniş ve sığ bakır kap grubudur. Geniş yüzey, şemse, servi, rûmî, yıldız, geometrik bordür ve bitkisel kompozisyonların uygulanmasına olanak vermektedir. Yüzey düzlüğünün korunması ve kenar kıvrımının dengeli olması üretimde temel teknik ölçütlerdir.
Ürün / Nesne 06 — Lenger: Geniş ağızlı, sığ veya orta derinlikte servis, sunum ve kimi zaman törensel kullanım için üretilen bakır kaptır. Dövme gövde ile geniş ağız profili birlikte biçimlendirilmekte, dış yüzeyde kazıma ve kabartma bezemeler görülebilmektedir.
Ürün / Nesne 07 — İbrik: Su dökme, el yıkama ve ikram işlevleri için kullanılan emzikli, kulplu ve çoğunlukla kapaklı bakır kaptır. Gövde, boyun, emzik, kulp ve kapak birbiriyle ilişkili bir form sistemi oluşturmaktadır. Bezeme özellikle gövde ve boyun kuşaklarında yoğunlaşabilmektedir.
Ürün / Nesne 08 — Güğüm / Kumgan / Oftoba: Su taşıma, saklama ve sunma amacıyla kullanılan, farklı Türk dünyası coğrafyalarında değişik adlarla belgelenen kap grubudur. Dar boyun, geniş gövde, taşıma kulpu ve akıtma bileşeni temel özelliklerdir. Orta Asya örneklerinde form ve bezeme çeşitliliği belirgindir.
Ürün / Nesne 09 — Bakraç / Satıl: Süt, su ve diğer sıvıların taşınması amacıyla kullanılan hareketli kulplu bakır kaptır. Silindirik veya hafif konik gövdeye sahip örnekler bulunmaktadır. Kulp bağlantıları taşıma yükü nedeniyle mekanik dayanım açısından özellikle önemlidir.
Ürün / Nesne 10 — Cezve: Kahve ve sıcak içecek hazırlamak için kullanılan küçük gövdeli, uzun saplı bakır kaptır. Gövdenin taban-ağız oranı, sap uzunluğu ve bağlantı biçimi ısı kontrolü ile kullanım ergonomisini belirlemektedir. Dövme, sıvama ve kalaylama teknikleriyle üretilebilmektedir.
Ürün, Nesne Türleri ve İşlevler · devam
İşlev 01 — Pişirme: Bakırın yüksek ısı iletkenliği, tencere, sahan ve kazan gibi kaplarda ısının yüzeye hızlı ve dengeli biçimde yayılmasını sağlamaktadır. Pişirme işlevinde taban kalınlığı, cidar dengesi ve kalaylı iç yüzey doğrudan önem taşımaktadır.
İşlev 02 — Servis ve Sunum: Sini, tepsi, sahan, tas ve lenger gibi ürünler hazırlanan yiyeceklerin sofraya taşınması, paylaştırılması ve sunulması için kullanılmaktadır. Geniş yüzeyli servis kaplarında bezeme, işlevsel kullanımın yanı sıra görsel temsil değerini de artırmaktadır.
İşlev 03 — Su Taşıma ve Saklama: Güğüm, kumgan, oftoba, ibrik ve bakraç gibi kaplar suyun taşınması, kısa süreli muhafaza edilmesi ve kontrollü biçimde aktarılması için kullanılmaktadır. Kulp dengesi, sızdırmazlık ve emzik geometrisi temel işlevsel ölçütlerdir.
İşlev 04 — El Yıkama ve Temizlik: Leğen, ibrik ve tas gibi ürünler el yıkama, kişisel temizlik ve ev içi temizlik uygulamalarında birlikte kullanılabilmektedir. Akıtma kabı ile toplama kabının oluşturduğu ikili sistem geleneksel temizlik pratiklerinde yaygındır.
İşlev 05 — Kahve ve Sıcak İçecek Hazırlama: Cezve ve küçük akıtma kapları kahve ile diğer sıcak içeceklerin hazırlanması, ısıtılması ve servis edilmesi için kullanılmaktadır. Sap uzunluğu, gövde hacmi ve ağız formu sıcak sıvının güvenli kontrolünü sağlamaktadır.
İşlev 06 — Süt ve Sıvı Gıda Taşıma: Bakraç, satıl ve benzeri kulplu kaplar süt, ayran ve diğer sıvı gıdaların taşınması ve aktarılmasında kullanılmaktadır. Hareketli kulp sistemi, dolu kabın taşıma sırasında dengelenmesine yardımcı olmaktadır.
İşlev 07 — Toplu Yemek Hazırlama: Büyük kazan ve geniş pişirme kapları düğün, aşevi, toplu yemek ve ortak üretim ortamlarında yüksek hacimli gıda hazırlamak için kullanılmaktadır. Büyük ölçekte cidar dayanımı, kulp güvenliği ve taban-ısı ilişkisi kritik hâle gelmektedir.
İşlev 08 — Törensel Kullanım: Şerbet kazanları, bezemeli siniler, lengerler ve büyük ikram kapları düğün, bayram, toplumsal toplantı ve ritüel bağlamlarında kullanılabilmektedir. Kullanım işlevi ile temsil işlevi aynı nesnede birleşebilmektedir.
İşlev 09 — İç Mekân Sergileme / Prestij: Yoğun kalem işi, kabartma veya kazıma bezemeli bakır kaplar kullanılmadıkları dönemlerde iç mekânda sergilenen prestij nesnelerine dönüşebilmektedir. Parlak yüzey, anıtsal ölçü ve bezeme yoğunluğu temsil değerini güçlendirmektedir.
İşlev 10 — Kültürel Miras ve Temsil: Bakır kaplar yerel üretim tekniklerini, usta bilgisini, bölgesel terminolojiyi ve kullanım kültürünü görünür kılan maddi kültür unsurlarıdır. Müze koleksiyonları, atölyeler ve yaşayan zanaat uygulamaları bu temsil işlevini sürdürmektedir.
El Sanatından Örnekler
Bakır kap-kacak üretiminin biçim çeşitliliği, büyük kazanlardan küçük cezvelere kadar farklı ölçeklerde izlenmektedir. Kazan ve tencerelerde ısı dağılımı ve taşıma dayanımı öne çıkarken, sini ve lengerlerde geniş yüzeyin düzgün biçimlendirilmesi ile bezeme alanının düzenlenmesi belirleyicidir. İbrik, güğüm ve kumganlarda emzik, boyun, kulp ve kapak arasındaki yapısal ilişki formun karakterini belirlemektedir.
Kalaylı iç yüzeyler, gündelik kullanım kaplarının bakım ve yenileme geleneğini görünür kılmaktadır. Kazıma ve kabartma bezemeli eserler ise bakırın işlevsel kap olmasının yanında görsel anlatım yüzeyi olarak da değerlendirildiğini göstermektedir.
Büyük ölçekli pişirme ve toplu yemek hazırlama işlevleriyle ilişkili dövme bakır kazan örneği.
Geleneksel bakır kap-kacak repertuvarındaki kapaklı tencere formunu temsil eden örnek.
Servis ve pişirme işlevli geleneksel bakır sahan formunu temsil eden örnek.
Sofra, servis ve sunum kullanımına yönelik geniş bakır sini / tepsi formunu temsil eden örnek.
Sıvı ve süt ürünlerinin taşınmasıyla ilişkili geleneksel bakraç / satıl formunu temsil eden örnek.
Su taşıma ve sunum işlevli geleneksel bakır ibrik formunu temsil eden örnek.
Su taşıma ve saklama işlevli güğüm formunu temsil eden örnek.
Orta Asya metal kap repertuvarındaki kumgan formunu temsil eden bakır örnek.
Bakır kap kullanım ve servis repertuvarını tamamlayan uzun saplı kepçe örneği.
Motif Repertuvarı
Bakır eşyalardaki bezeme repertuvarı ürün türü, dönem, üretim merkezi ve uygulanan tekniğe göre değişmektedir. İncelenen Anadolu örneklerinde geometrik bordürler, zikzak ve ışınsal düzenlemeler, şemse ve madalyonlar, rûmî dallar, servi, palmet, hayat ağacı, çiçek ve yaprak kompozisyonları görülmektedir. Mardin ibriklerinde palmet, kıvrık dal, hayat ağacı, şemse, zikzak, yılan, kuş ve figürlü düzenlemeler belgelenmiştir. Sivas sinilerinde servi, rûmî, sürahi/ibrik, şemse ve altı kollu yıldızla ilişkilendirilebilen Mühr-i Süleyman düzenlemeleri bulunmaktadır.
Karşılaştırmalı Türk ve İslam maden sanatı ile Orta Asya bakır bezemeleri dikkate alındığında profil repertuvarında hatâyî, penç, gonca, lale, gül, karanfil, sümbül, lotus, papatya, palmet, akantus, hançer ve saz yaprağı, kıvrık dal, bahar dalı, asma dalı, nar, üzüm, kozalak, ağaç, servi ve hayat ağacı gibi bitkisel motifler; insan, kuş, kartal, çift başlı kartal, tavus kuşu, aslan, geyik, at, balık, yılan ve ejder gibi figürlü motifler; güneş, ay, yıldız, hilal, bulut, dalga ve alev gibi kozmik/doğal motifler değerlendirilmektedir. Daire, halka, rozet, üçgen, kare, eşkenar dörtgen, altıgen, sekizgen, çok kollu yıldızlar, spiral, C ve S kıvrımları, burma, zikzak, şevron, testere dişi, haç, rûmî, çintemani, buta, çarkıfelek, şemse, zencerek ve baklava gibi geometrik ve kompozisyonel öğeler de metal yüzey bezemesinin olası repertuvarı içindedir. Bu motiflerin tamamının her bölge veya her eserde birlikte kullanıldığı varsayılmamaktadır.
Bölgesel Varyantlar, Üsluplar ve Yerel Gelenekler
Bölgesel farklılıklar, bakır kapların formunda, yüzey işçiliğinde ve atölye organizasyonunda izlenmektedir. Gaziantep’te yekpare kap üretimi ve kalem işi bezeme, Diyarbakır ve Mardin’de dövme kaplar ile kazıma ve kabartma bezemeler, Sivas’ta sini üretimi ve kalaycılık, Tokat’ta ise geleneksel atölye üretimi belirgin örnekler oluşturmaktadır. Rize’de yerel mutfak repertuvarı, bölgesel ürün adları ve kullanım pratikleriyle farklılaşmaktadır.
Lahıc’ta bakır işçiliği topluluk temelli bir üretim ve aktarım sistemi içinde sürdürülmektedir. Özbekistan’da kandakorlik geleneği, bakır ve pirinç yüzeylerde ince kazıma bezemesiyle karakterize edilmektedir. Bu çeşitlilik, aynı malzemenin farklı coğrafyalarda ayrı biçim ve bezeme dilleri geliştirebildiğini göstermektedir.
Kurumlar, Eğitim ve Koruma Yapıları
Bakırcılık bilgisinin aktarımında usta-çırak ilişkisi temel öğrenme modellerinden biridir. Atölyede ölçü alma, tavlama, çekiç kullanımı, form kontrolü, lehimleme, bezeme ve kalaylama gibi beceriler uygulama yoluyla edinilmektedir. Mardin ve Tokat üzerine güncel saha araştırmaları, kuşaklar arası aktarımın zanaatın sürekliliği açısından belirleyici olduğunu göstermektedir.
UNESCO’nun Lahıc bakır işçiliği kaydı topluluk temelli koruma yaklaşımına örnek oluşturmaktadır. Müzeler, üniversiteler, yerel yönetimler ve kültür kurumları tarihsel kapların belgelenmesi, ustalık bilgisinin kayıt altına alınması ve eğitim etkinliklerinin geliştirilmesi yoluyla koruma sürecine katkıda bulunmaktadır.
Ekonomik ve Toplumsal Bağlam
Bakırcı atölyesi üretim, onarım, kalaylama ve satış işlevlerini aynı ekonomik yapı içinde birleştirebilmektedir. Geleneksel mutfak kaplarına yönelik talebin azalması, seri üretim metal ve plastik ürünlerin yaygınlaşmasıyla ilişkilidir. Buna karşılık gastronomi, turizm, hediyelik eşya üretimi, restorasyon ve koleksiyon piyasası bakır işçiliği için yeni talep alanları oluşturmuştur.
Zanaatın ekonomik sürekliliği, nitelikli işçilik için gereken zaman ile seri üretim ürünlerin fiyat rekabeti arasındaki gerilimden etkilenmektedir. Atölye sayısının azalması, çırak yetiştirme sürecini de doğrudan etkilemektedir.
Koruma ve Kültürel Sürdürülebilirlik
Bakır eserlerin korunmasında yüzeyin tarihsel kullanım izleri ile aktif korozyonun birbirinden ayrılması gerekmektedir. Aşırı parlatma, özgün çekiç ve bezeme izlerini zayıflatabilmektedir. Lehim, perçin ve kalay tabakaları eserin üretim ve kullanım tarihini belgeleyen unsurlar olarak değerlendirilmelidir.
Yaşayan zanaatın sürdürülebilirliği ise ustalık bilgisinin aktarımı, yerel atölyelerin ekonomik devamlılığı, özgün ürün tiplerinin belgelenmesi ve nitelikli eğitim süreçlerinin geliştirilmesiyle ilişkilidir. Koruma yaklaşımı hem tarihsel nesneyi hem de üretim bilgisini birlikte ele almalıdır.
Güncel Uygulamalar ve Çağdaş Yorumlar
Güncel bakırcılıkta el dövmesi üretim, torna, pres ve mekanik yüzey düzeltme yöntemleriyle birlikte kullanılabilmektedir. El işçiliğinin yoğun olduğu üretimlerde çekiç izleri ve kalem işi bezeme ürünün görsel kimliğinin parçası olarak korunmaktadır. Geleneksel kap biçimleri çağdaş mutfak, servis ve dekorasyon kullanımına göre yeniden ölçeklendirilebilmektedir.
Kalaylama ve onarım hizmetleri, kullanımda kalan eski bakır kapların dolaşımını sürdürmektedir. Tasarım odaklı güncel üretimde geleneksel bezeme repertuvarı sadeleştirilebilmekte veya yeni kompozisyonlarla yeniden yorumlanabilmektedir.
Uluslararası Dolaşım ve Kültürlerarası Etkileşim
Bakır kap biçimleri ve bezeme teknikleri Anadolu, Kafkasya, İran-Horasan çevresi ve Orta Asya arasında uzun süreli kültürel dolaşım göstermektedir. İbrik, kumgan, kazan, sini ve benzeri biçimler farklı coğrafyalarda ortak işlevler taşırken oran, emzik biçimi, kulp düzeni ve bezeme repertuvarı bakımından yerel varyantlar geliştirmiştir.
Lahıc ve Özbek kandakorlik örnekleri, bakır işçiliğinin ulusal sınırları aşan ortak bir metal işleme geleneği içinde değerlendirilmesine imkân vermektedir. Müze koleksiyonları ve somut olmayan kültürel miras kayıtları bu karşılaştırmalı okumayı destekleyen temel belge gruplarıdır.
Belgelenmiş Örnekler ve AES Korpusu
Müze koleksiyonları ve saha araştırmaları, bakır kap repertuvarının tarihsel çeşitliliğini belgelemektedir. Isparta Müzesi’ndeki Osmanlı dönemi bakır eşyalar, Akşehir’deki bezemeli şerbet kazanı, Millî Saraylar koleksiyonundaki kazanlar, Mardin müzelerindeki ibrikler ve Sivas’taki tarihsel siniler form ve bezeme karşılaştırmaları için temel örnekler sunmaktadır.
Kazakistan koleksiyonlarındaki kumgan ve kazanlar ile Özbekistan’daki bakır ve pirinç işçilikleri, Orta Asya bağlantısını görünür kılmaktadır. Lahıc kayıtları ise atölye, üretim, kullanım ve aktarım süreçlerini yaşayan miras bağlamında belgelemektedir.
Büyük ölçekli pişirme ve toplu yemek hazırlama işlevleriyle ilişkili dövme bakır kazan örneği.
Geleneksel bakır kap-kacak repertuvarındaki kapaklı tencere formunu temsil eden örnek.
Servis ve pişirme işlevli geleneksel bakır sahan formunu temsil eden örnek.
Sofra, servis ve sunum kullanımına yönelik geniş bakır sini / tepsi formunu temsil eden örnek.
Sıvı ve süt ürünlerinin taşınmasıyla ilişkili geleneksel bakraç / satıl formunu temsil eden örnek.
Su taşıma ve sunum işlevli geleneksel bakır ibrik formunu temsil eden örnek.
Su taşıma ve saklama işlevli güğüm formunu temsil eden örnek.
Orta Asya metal kap repertuvarındaki kumgan formunu temsil eden bakır örnek.
Bakır kap kullanım ve servis repertuvarını tamamlayan uzun saplı kepçe örneği.
İlişkisel El Sanatı Ağı
Bakır kap üretimi kalaycılık, metal döküm, lehimleme, perçinleme, yüzey bezeme ve metal parça üretimiyle doğrudan ilişkilidir. Pirinç veya bronz kulp ve bağlantı elemanları, bakır gövdeyle birlikte kullanılabildiğinden farklı metal işleme uzmanlıkları aynı ürün üzerinde birleşebilmektedir.
Kuyumculuk ve ince metal işçiliği daha küçük ölçekli ve değerli metal odaklı üretimi temsil ederken, demircilik kesici ve darbeli aletlerin üretimi üzerinden bakırcılık atölyesinin araç altyapısıyla ilişki kurmaktadır. Bu ağ, bakırcılığın tek başına bir üretim pratiği olmadığını, farklı ustalık alanlarıyla teknik alışveriş içinde geliştiğini göstermektedir.
Terminoloji ve Adlandırmalar
Bakırcılık terminolojisi nesne, teknik ve coğrafyaya göre çeşitlenmektedir. Türkiye’de kazan, tencere, sahan, tas, sini, lenger, bakraç, satıl, ibrik, güğüm, cezve ve leğen gibi adlandırmalar yaygındır. Rize’de kukma, çarpana, kuşhana ve boğumlu maşrapa gibi yerel terimler kaydedilmiştir.
Azerbaycan’da misgərlik bakır işçiliği alanını ifade etmektedir. Özbekistan’da kandakorlik derin veya kontrollü kazıma bezemesiyle ilişkili bir terimdir. Chizma daha sığ çizgisel kazıma, shabaka ise açık iş karakterli yüzey düzenlemeleri için kullanılmaktadır. Kumgan ve oftoba gibi kap adları Orta Asya metal eşya terminolojisinde farklı bölgesel kullanımlara sahiptir.
ARAŞTIRMA BULGULARI
Bakır, kap-kacak ve kalay ustalıklarında bakır levha, dövme ve tavlama yoluyla biçimlendirilmektedir.
descriptive · high · reviewedAnadolu’da bakırın işlenmesi tarihöncesi dönemlere kadar uzanmaktadır.
descriptive · high · reviewedTürkiye’de Gaziantep, Kahramanmaraş, Diyarbakır, Tokat, Erzincan, Gerede, Sivas ve Isparta bakırcılık ve kalaycılığın belgelenmiş merkezleri arasındadır.
descriptive · high · reviewed### 1.
descriptive · high · reviewedBakır levha temel malzemeyi oluşturmaktadır.
descriptive · high · reviewedÜretimde örs, farklı ağız ve ağırlıklardaki çekiçler, tokmak, makas, keski ve kalemler, zımba, pergel, eğe, pense ve maşa kullanılmaktadır.
descriptive · high · reviewedARAŞTIRMA BULGULARI · devam
Başlıca teknikler dövme, tavlama, yükseltme, çökertme, sıvama, kesme, kıvırma, perçinleme, lehimleme, döküm parça ekleme, kazıma, kandakorî, chizma, zımbalama, kabartma, açık iş/shabaka, parlatma ve kalaylamadır.
descriptive · high · reviewedSTEP|01|Tasarım ve ölçülendirme|Ürünün işlevi, çapı, yüksekliği ve parça yapısı belirlenmektedir.
descriptive · high · reviewed### Ürün / Nesne Türleri 1.
descriptive · high · reviewedBakır kap repertuvarında kazan, tencere, sahan, tas, sini, lenger, ibrik, güğüm, kumgan, bakraç, cezve, leğen ve şerbet kazanı gibi örnekler yer almaktadır.
descriptive · high · reviewedBakır kaplarda motif repertuvarı dönem, merkez, ürün türü ve bezeme tekniğine göre değişmektedir.
descriptive · high · reviewedAnadolu’da Gaziantep ve Kahramanmaraş’ta çarşı tipi bakırcılık üretimi, Diyarbakır ve Erzincan’da dövme kaplar ile kazıma-kabartma bezemesi, Gerede’de ibrik üretimi ve kalaycılık, Sivas ve Afyonkarahisar’da kalaycılık geleneği belgelenmektedir.
descriptive · high · reviewedARAŞTIRMA BULGULARI · devam
UNESCO’nun Lahıc bakırcılığı kaydı, geleneğin topluluk temelli aktarımını ve koruma önlemlerini uluslararası düzeyde belgelemektedir.
descriptive · high · reviewedBakırcı dükkânı üretim, onarım, kalaylama, satış ve sipariş alma işlevlerini bir arada taşıyabilmektedir.
descriptive · high · reviewedGeleneksel bakır kapların korunmasında malzeme kaybı, uygunsuz parlatma, aşırı aşındırma, hatalı lehim ve tarihî patinanın kaldırılması temel riskler arasındadır.
descriptive · high · reviewedGüncel bakırcılıkta geleneksel el dövmesi yanında torna, pres ve mekanik yüzey işleme araçları kullanılabilmektedir.
descriptive · high · reviewedBakır kap biçimleri ve bezeme teknikleri Anadolu, Kafkasya, İran-Horasan ve Orta Asya arasında tarihsel ticaret ve kültürel etkileşimlerle dolaşıma girmiştir.
descriptive · high · reviewedBelgelenmiş örnekler arasında Isparta Müzesi’ndeki Osmanlı dönemi bakır kaplar, Akşehir Nasreddin Hoca Arkeoloji ve Etnografya Müzesi’ndeki bakır şerbet kazanı, Millî Saraylar koleksiyonundaki kazanlar, Kazakistan müzelerindeki kumgan ve kazan örnekleri ile Özbekistan müzelerindeki oftoba, kumgan, tepsi, kazan ve çay kapları bulunmaktadır.
descriptive · high · reviewedARAŞTIRMA BULGULARI · devam
Bakır kap üretimi kalaycılık, dökümcülük, lehimcilik, metal bezeme, ocak ve körük kullanımı ile doğrudan ilişkilidir.
descriptive · high · reviewedBakırcılık terminolojisi ürün, teknik ve bölgeye göre çeşitlenmektedir.
descriptive · high · reviewedKaynak tabanı hakemli makaleler, UNESCO kayıtları, resmî kültürel miras ve müze kaynakları ile doğrulanabilir koleksiyon kayıtlarından oluşturulmuştur.
descriptive · high · reviewedARAŞTIRMA BOŞLUKLARI
KAYNAKÇA
- Akın, A. (2018). El Sanatlarının Turizme Etkisi: Gaziantep Örneği. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18(3), 241–263.
- Allak, F. (2024). Mardin Müzesi ve Sakıp Sabancı Mardin Kent Müzesi’nde Yer Alan Madeni İbrikler. TÜBA-KED Türkiye Bilimler Akademisi Kültür Envanteri Dergisi, 30, 39–66.
- Allak, F. (2026). Usta-Çırak İlişkisi Bağlamında Mardin Çarşısında Bakırcılık Sanatını Sürdüren Bir Aile: Özcanlar Ailesi. Milli Folklor, 19(151), 124–144.
- Avşar, M. (2025). Kültürel Miras Olarak Tokat’ta Bakırcılık ve Gelenekte Bir Kadın Usta: Halime Küçük. Dil ve Edebiyat Araştırmaları, 31.
- Balkanal, Z. (2021). Gerede’de Kaybolan Bir Meslek “Bakırcılık”. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 34, 68–85.
- e-museum.kz. (2025). Bowl. Altyn Emel Memorial Museum named after Shokan Ualikhanov.
- e-museum.kz. (2025). Cauldron. Mukhamedzhan Tynyshbayuly Historical and Local Lore Museum of the Zhetysu Region.
- e-museum.kz. (2025). Copper Kumgan (Water Ewer). Memorial Museum of Mukan Tolebaev.
KAYNAKÇA · devam
- Intangible Cultural Heritage of Uzbekistan. Kandakorlik (Engraving).
- Kayabaşı, N., & Şanlı, S. (2016). Art of Wrought Copper in Turkey. International Journal of Sport Culture and Science, 2(Special Issue 1), 733–744.
- Kızılaslan, E. (2023). Diyarbakır Bakırcılığı ve Diyarbakır Bakırcılar Çarşısı’ndaki Muhtelif Bakır Örnekleri. Erciyes Akademi, 37(4), 1439–1459.
- Koz Gül, G. F. (2024). Millî Saraylar Koleksiyonu’ndaki Örneklerle Kazgandan Kazana. Milli Saraylar Sanat Tarih Mimarlık Dergisi, 26.
- Naldan, F. (2014). Erzincan Bakırcılığı. Turkish Studies.
- Ölmez, F. N., & Kılınç, A. (2015). Isparta Müzesindeki Osmanlı Dönemine Ait Bakır Eşyalar. Arış, 11.
- Öncülokur, A. G., & Genç, V. (2024). Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Bakırcılık Mesleği. Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 8(1), 86–100.
- Özdemir, M., & Ozan Kaya, F. (2011). Günümüzde Gaziantep İlinde Bakırcılık. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 10(3).
KAYNAKÇA · devam
- Özrili, Y. (2020). Adıyaman Müzesi’nde Bulunan Bir Grup Lenger. Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 22, 237–256.
- Selçuk, K. (2026). Rize İli Derepazarı İlçesi Çukurlu Köyü Geleneksel Mutfağında Kullanılan Bakır Kapların Kültürel Değeri. Karadeniz Araştırmaları Enstitüsü Dergisi, 12(25), 109–126.
- Solmaz, E. (2020). Kaybolmaya Yüz Tutmuş Bir Meslek Kalaycılık: Afyonkarahisar Örneği. Folklor Akademi Dergisi, 3(2).
- Subaşı, E. (2023). Sivas Mutfağına Ait Bir Grup Bakır Sini. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 46, 19–39.
- Subaşı, E., & Arslan Kalay, H. (2016). Sivas’ta Kalaycılık. Güzel Sanatlar Enstitüsü Dergisi, 36.
- T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Gaziantep İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü. Bakırcılık.
- T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı. (t.y.). Bakırcılık.
- T.C. Ticaret Bakanlığı. (2022). Geleneksel Meslekler: Bakırcılık.
KAYNAKÇA · devam
- The Metropolitan Museum of Art. (t.y.). Ewer, 16th century, attributed to Turkey. Object no. 1975.41.
- The Metropolitan Museum of Art. (t.y.). Ewer, dated 1707 CE, attributed to Turkey. Object no. 07.67.2.
- Ulu Kurtaran, A. (2024). Akşehir Nasreddin Hoca Arkeoloji ve Etnografya Müzesindeki Bakır Şerbet Kazanı. Türk Arkeoloji ve Etnografya Dergisi, 88.
- UNESCO. (2014). Traditional brass and copper craft of utensil making among the Thatheras of Jandiala Guru, Punjab, India.
- UNESCO. (2015). Copper craftsmanship of Lahij. Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.
- UNESCO. (2015). Decision 10.COM 10.b.7: Copper craftsmanship of Lahij.
- World Society for the Study, Preservation and Popularization of the Cultural Legacy of Uzbekistan. (2023). Copper-chased items.
- World Society for the Study, Preservation and Popularization of the Cultural Legacy of Uzbekistan. (2023). Do you know what crafts flourished during the Temurid era?
KAYNAKÇA · devam
- World Society for the Study, Preservation and Popularization of the Cultural Legacy of Uzbekistan. (2023). What copper utensils were produced in Uzbekistan in the XX century?
- World Society for the Study, Preservation and Popularization of the Cultural Legacy of Uzbekistan. (2024). Archaeological collection collected by Turkestan Circle in the first quarter of the 20th century.
- World Society for the Study, Preservation and Popularization of the Cultural Legacy of Uzbekistan. (2024). What are the types of copper and brass products?
- World Society for the Study, Preservation and Popularization of the Cultural Legacy of Uzbekistan. (2024). What copper items are kept in the State Museum of History of Uzbekistan?
- Yardım, G., & Polat, S. (2025). Bir Arşiv Kaydına Göre Esma Sultan’ın Çeyizinin Tespiti ve Değerlendirilmesi. Motif Akademi Halkbilimi Dergisi, 18(49).