Geleneksel Seramik UstalıklarıAES-AR-ELS-000026
Profile dön
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
01
AES ARAŞTIRMA RAPORLARI

Geleneksel Seramik Ustalıkları

Araştırma Raporu

BELGE KÜNYESİ

PROFİL AES IDAES-ELS-000026
BELGE KODUAES-AR-ELS-000026
YAYIN TARİHİ06.10.2026
SÜRÜM2.5
LİSANSCC BY-NC 4.0
KAYNAK PROFİLhttps://altinelsanatlari.org/craft/geleneksel-seramik-ustaliklari/
GÜNCEL AES PROFİLİAyrıntılı profil, güncel kaynakça ve veri kayıtlarıhttps://altinelsanatlari.org/craft/geleneksel-seramik-ustaliklari/
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
02
C

BELGE KÜNYESİ VE ATIF

APA 7 · ÖNERİLEN ATIF

Özkan, İ. F., Ilıcak Aydınalp, Ş. G., & Savaş, S.. (2026). Geleneksel Seramik Ustalıkları: Araştırma raporu [AES-AR-ELS-000026]. AES Altın El Sanatları Dijital Müze ve Arşiv Sistemi. https://altinelsanatlari.org/craft/geleneksel-seramik-ustaliklari/arastirma-raporu/

YAZARLARÖzkan, İ. F., Ilıcak Aydınalp, Ş. G., & Savaş, S.
PLATFORMAES Altın El Sanatları Dijital Müze ve Arşiv Sistemi
BELGE KODUAES-AR-ELS-000026
KAYNAK PROFİLhttps://altinelsanatlari.org/craft/geleneksel-seramik-ustaliklari/
BELGE URLhttps://altinelsanatlari.org/craft/geleneksel-seramik-ustaliklari/arastirma-raporu/
LİSANSCC BY-NC 4.0

Bu belge, AES profilinin yayımlanmış/taslak anlık görüntüsünden üretilen türetilmiş akademik çıktıdır. Atıf yapılırken yukarıdaki belge kodu ve kalıcı çıktı URL’si kullanılmalıdır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
03
00

İÇİNDEKİLER

  1. 01Araştırma Özeti ve Veri Kapsamı
  2. 02Tanım ve Kapsam
  3. 03Tarihsel Gelişim
  4. 04Coğrafi Dağılım ve Üretim Merkezleri
  5. 05Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam
  6. 06Malzemeler ve Malzeme Bilgisi
  7. 07Araçlar ve Ekipman
  8. 08Teknikler
  9. 09Üretim Süreci ve Aşamaları
  10. 10Ürün, Nesne Türleri ve İşlevler
  11. 11El Sanatından Örnekler
  12. 12Motif Repertuvarı
  13. 13Bölgesel Varyantlar, Üsluplar ve Yerel Gelenekler
  14. 14Kurumlar, Eğitim ve Koruma Yapıları
  15. 15Ekonomik ve Toplumsal Bağlam
  16. 16Koruma ve Kültürel Sürdürülebilirlik
  17. 17Güncel Uygulamalar ve Çağdaş Yorumlar
  18. 18Uluslararası Dolaşım ve Kültürlerarası Etkileşim
  19. 19Belgelenmiş Örnekler ve AES Korpusu
  20. 20İlişkisel El Sanatı Ağı
  21. 21Terminoloji ve Adlandırmalar
  22. 22Araştırma Bulguları
  23. 23Araştırma Boşlukları
  24. 24Kaynakça
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
04
01

ARAŞTIRMA ÖZETİ VE VERİ KAPSAMI

Geleneksel seramik ustalıkları, kil veya fritli seramik gövdenin biçimlendirilmesi, astarlanması, bezenmesi, sırlanması ve kontrollü fırınlarda pişirilmesiyle kullanım ve süs eşyalarının üretildiği uzmanlaşmış seramik alanıdır.

21Dolu bölüm
36Kaynak
21Araştırma bulgusu
21Kanıt kaydı
210İlişki
3Araştırma analizi
6Korpus kaydı
171Medya
5Açık araştırma boşluğu
Kayıt türüEl Sanatı
Ana alanToprak, Seramik ve Çini Sanatları
CoğrafyalarAzerbaycan · Kazakistan · Kırgızistan · Özbekistan · Türkiye · Türkmenistan
Profil no26
Birincil dilTR
Kaynak36
İlişkili kayıt210
Araştırma analizi3
VERİ VE YÖNTEM NOTU

Rapor; profilin kanonik metin bölümleri, yapılandırılmış medya kayıtları, korpus gözlemleri, kaynak-kanıt-bulgu zinciri ve ilişkisel AES verilerinden otomatik olarak derlenmektedir. Otomatik derleme, kaynakların eleştirel değerlendirilmesinin veya editöryal/akademik hakemliğin yerine geçmez; raporun kapsamı profil verisinin doluluk düzeyiyle sınırlıdır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
05
02

Tanım ve Kapsam

Geleneksel seramik ustalıkları, çömlekçilikteki temel kil ve biçimlendirme bilgisinin daha kontrollü gövde reçeteleri, astar, sır, pigment ve dekor teknikleriyle geliştiği üretim alanını ifade etmektedir. Kap, tabak, kase, sürahi, ibrik, şişe, vazo ve dekoratif nesneler çark, kalıp, levha veya karma yöntemlerle şekillendirilebilmektedir. Ürünler sırsız bırakılabildiği gibi astar, şeffaf veya renkli sır ve farklı bezeme teknikleriyle tamamlanabilmektedir.

Seramik gövde; kil, kuvars, feldspat, frit ve başka mineral bileşenlerin farklı oranlarda kullanıldığı reçetelere göre hazırlanabilir. Kırmızı veya açık renkli toprak gövdeler ile kuvars/frit oranı yüksek beyaz gövdeler tarihsel ve bölgesel üretimlerde farklı teknik sistemler oluşturmuştur. İznik seramikleri yüksek kuvars içerikli beyaz gövde ve sıraltı bezemesiyle, Kütahya üretimleri ise dönemlere göre değişen gövde-sır ve renk repertuvarıyla ayırt edilmektedir.

Bu alan, mimari yüzeyi kaplamak üzere üretilen çini levha ve karo sistemlerinden ürün işlevi bakımından ayrılmaktadır. Bununla birlikte çini atölyeleriyle ortak sır, pigment, motif ve fırın teknolojisi paylaşılmaktadır. Çömlekçilikten farkı ise sır, astar, pigment ve reçete kontrolünün daha belirleyici hâle gelmesidir.

03

Tarihsel Gelişim

Anadolu ve Orta Asya’da seramik üretimi, çömlekçilik temelinden gelişerek astar, sır, kalıp, kazıma ve renkli dekor teknikleriyle çeşitlenmiştir. İslâm seramik dünyasında 9.–15. yüzyıllar arasında sırlı kaplar, kazıma dekorlu seramikler, kalıplı yüzeyler ve farklı renk sistemleri yaygınlaşmıştır. Orta Asya ve Azerbaycan seramikleri, ticaret yolları ve kent atölyeleri aracılığıyla teknik ve bezeme alışverişinin yoğun olduğu bir alan oluşturmuştur.

Anadolu Selçuklu döneminde sırlı seramikler ve mimari çiniler gelişirken Osmanlı döneminde İznik, seramik kap ve çini üretiminde yüksek teknik yetkinliğe ulaşmıştır. 15. yüzyıl sonundan itibaren mavi-beyaz, ardından turkuaz, yeşil ve kabarık kırmızı gibi renklerle genişleyen İznik repertuvarı hem sofra eşyası hem mimari çini üretmiştir. Kütahya, farklı dönemlerde mavi-beyaz ve çok renkli üretimleriyle ikinci önemli merkez hâline gelmiştir.

Özbekistan’da Rishtan, Gijduvan ve diğer merkezlerde sırlı seramik üretimi günümüzde de yaşayan bir zanaat olarak sürmektedir. Yerel kil, sır ve pigment reçeteleri, bölgesel motif repertuvarı ve atölye aktarımı bu merkezlerde belirgin özellikler göstermektedir. Azerbaycan, Türkmenistan, Kazakistan ve Kırgızistan tarihsel seramikleri ise Orta Asya’daki sırlı ve bezemeli üretim çeşitliliğinin karşılaştırmalı örneklerini sunmaktadır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
06
04

Coğrafi Dağılım ve Üretim Merkezleri

Türkiye’de İznik ve Kütahya geleneksel seramik üretiminin tarihsel merkezleridir. İznik atölyeleri 15.–17. yüzyıllarda beyaz gövdeli sıraltı seramik ve çini üretiminde yoğunlaşmış; Kütahya ise Osmanlı döneminden günümüze uzanan mavi-beyaz ve çok renkli seramikleriyle süreklilik göstermiştir. Avanos gibi çömlekçilik merkezlerinde güncel üretim sırasında sıraltı ve renkli sır uygulamalarının artması, geleneksel seramik ile çömlekçilik arasındaki teknik sınırların geçirgenliğini göstermektedir.

Özbekistan seramik sanatları UNESCO tarafından yaşayan miras olarak belgelenmiştir. Rishtan, Gijduvan, Samarkand, Taşkent ve farklı yerel merkezlerde kap, tabak, sürahi ve dekoratif seramikler üretilmektedir. Yerel sır renkleri, fırça bezemesi ve form repertuvarı merkezler arasında farklılaşmaktadır. IICAS yayınları, Özbekistan’ın yanı sıra Kazakistan, Kırgızistan, Türkmenistan ve Azerbaycan’daki tarihsel seramik üretimini ortak bir Orta Asya çerçevesinde karşılaştırmaktadır.

Azerbaycan’da Orta Çağ ve erken modern dönem sırlı seramikleri gündelik yaşam ve misafirperverlik kültürüyle ilişkilidir. Türkmenistan’da Merv ve diğer tarihsel merkezlerde sırlı ve kalıplı kaplar müze koleksiyonlarında belgelenmektedir. Bölgesel farklılıklar, hammadde bileşimi, sır reçetesi, pigment kaynağı, fırın yapısı ve kullanım alışkanlıklarına göre belirginleşmektedir.

AES coğrafi dağılım haritası
AzerbaycanKazakistanKırgızistanÖzbekistanTürkiyeTürkmenistan
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
07
05

Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam

Geleneksel seramik ustalıkları, gövde bileşimi, biçimlendirme yöntemi, yüzey tekniği ve sır sistemine göre sekiz uzmanlık altında ele alınmaktadır. Aynı atölyede birkaç teknik birlikte uygulanabilir; ayrım, ürünün ana teknolojik karakterini oluşturan işlem dizisine dayanmaktadır.

Sırlı Kullanım Seramiği Ustalığı

Tabak, kase, sürahi, ibrik, şişe ve benzeri kullanım nesnelerinde gövde biçimlendirildikten sonra yüzey sırla kaplanmaktadır. Sır, gözenekliliği azaltarak sıvı ve gıda kullanımını kolaylaştırır; aynı zamanda parlaklık, renk ve dekor koruması sağlar. Sırın gövdeyle genleşme uyumu çatlama ve kavlama riskini belirlemektedir.

Şeffaf, renkli veya opak sırlar kullanılabilir. Ürün tek pişirimle veya bisküvi ve sır pişirimi olmak üzere iki aşamada tamamlanabilir. Fırın atmosferi ve tepe sıcaklığı sırın renk, parlaklık ve akış davranışını doğrudan etkiler.

Sıraltı Bezemeli Seramik Ustalığı

Sıraltı teknikte desen, astarlı veya hazırlanmış seramik yüzeye pigmentlerle uygulanmakta ve şeffaf sır altında korunmaktadır. Kobalt mavisi, turkuaz, yeşil, mangan tonları ve demir esaslı renkler tarihsel repertuvarın temel bileşenleridir. İznik ve Kütahya üretimlerinde sıraltı bezeme yüksek teknik ve estetik düzeye ulaşmıştır.

Desen aktarımı serbest fırça, şablon veya delikli kâğıt üzerinden kömürleme yoluyla yapılabilir. Kontur çizgileri kompozisyonun sınırlarını belirler; renk alanları bu çizgilerin içinde uygulanır. Sır pişirimi pigment ile sırın bütünleşmesini sağlayarak yüzeyi dayanıklı hâle getirir.

Astarlı ve Kazıma Dekorlu Seramik Ustalığı

Astar, farklı renkte ince bir seramik çamurunun gövde yüzeyine uygulanmasıdır. Astar kuruduktan sonra yüzey kazınarak alttaki gövde rengi açığa çıkarılabilir. Sgrafito olarak bilinen bu yaklaşım çizgi, geometrik desen, bitkisel motif ve figür üretimine olanak verir.

Astar kalınlığı, gövdenin nem düzeyi ve kazıma zamanı sonucu belirler. Çok kuru yüzeyde astar kopabilir, fazla yaş yüzeyde çizgiler bozulabilir. Şeffaf sır altında astar-kazıma kontrastı daha belirgin hâle gelir.

Kalıplı ve Baskı Dekorlu Seramik Ustalığı

Kalıp, formun veya yüzey rölyefinin tekrarlı üretimini sağlar. Kabın tamamı kalıpta biçimlendirilebildiği gibi yalnız bezeme bölgesi baskıyla oluşturulabilir. İznik kazılarındaki baskı dekorlu örnekler kalıp tekniğinin Osmanlı seramik repertuvarında da kullanıldığını göstermektedir.

Kalıp malzemesi alçı, pişmiş toprak veya başka dayanıklı malzeme olabilir. Kilin kalıptan ayrılma zamanı, rölyefin keskinliğini ve deformasyonu etkiler. Kalıplanmış yüzey daha sonra astar, boya ve sırla tamamlanabilir.

Mavi-Beyaz Seramik Ustalığı

Mavi-beyaz üretimde açık veya beyaz gövde üzerinde kobalt mavisi dekor şeffaf sır altında uygulanmaktadır. 15. ve 16. yüzyıl İznik üretimi bu sistemin Osmanlı sanatındaki başlıca örneklerini oluşturur. Çin porseleninden esinlenen bulut, dalga, lotus ve kıvrık bitkisel öğeler Osmanlı tasarım repertuvarıyla birleşmiştir.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
08
05

Alt Dallar ve Taksonomik Kapsam · devam

Mavi tonun yoğunluğu kobalt pigmentinin bileşimi, fırça kalınlığı ve sır altındaki yayılma davranışıyla değişmektedir. Konturlu ve serbest fırça teknikleri aynı ürün üzerinde kullanılabilir. Beyaz zemin ile koyu mavi arasındaki yüksek kontrast, kompozisyonun temel görsel karakteridir.

Çok Renkli Sıraltı Seramik Ustalığı

İznik ve Kütahya’da gelişen çok renkli sıraltı sistemlerinde kobalt mavi, turkuaz, yeşil, siyah, mangan moru ve dönemlere göre kırmızı tonları birlikte kullanılabilmektedir. Renklerin kimyasal bileşimi ve pişirim davranışı farklı olduğundan pigmentlerin sır altında birbirine karışmaması teknik kontrol gerektirir.

Bitkisel kompozisyonlar, figürler, geometrik düzenler ve yazı çok renkli sistem içinde uygulanabilir. Renk paleti merkez ve döneme göre değişmektedir. Kütahya seramiklerinde sarı ve mangan moru gibi renklerin belirginleştiği örnekler bulunmaktadır.

Fritli / Kuvars Ağırlıklı Beyaz Gövde Seramiği Ustalığı

Kuvars ve frit oranı yüksek beyaz seramik gövdesi, kırmızı kil esaslı çömlek gövdesinden farklı bir malzeme sistemidir. İznik üretiminde bu gövde, parlak beyaz zemin ve yüksek renk doygunluğu sağlayan sıraltı dekorun teknolojik temelini oluşturmuştur.

Kuvars miktarının yüksekliği plastikliği azaltır; bu nedenle kil bağlayıcı ve frit fazı biçimlendirme ile pişirim davranışını düzenler. Gövde, astar ve sır arasındaki kimyasal uyum fırınlama sırasında çatlama ve ayrılmayı önlemek için dikkatle kontrol edilmektedir.

Yerel Merkez Seramikleri ve Atölye Üslupları

Geleneksel seramik üretiminde teknik sistem kadar atölye ve merkez üslubu da belirleyicidir. Kütahya, İznik, Rishtan ve Gijduvan gibi merkezler form, renk, motif ve fırça karakterleriyle ayırt edilebilmektedir. Usta aileleri ve atölyeler kendi reçete, motif ve kompozisyon tercihlerini kuşaklar boyunca aktarabilir.

Yerel üslup sabit değildir. Pazar, hammadde, sipariş ve kültürel etkileşim üretim repertuvarını dönüştürür. Bu nedenle merkez kimliği tarihsel süreklilik ile yenilik arasında gelişen bir teknik-estetik yapı olarak değerlendirilmelidir.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
09
06

Malzemeler ve Malzeme Bilgisi

Seramik gövde, plastik kil ile plastik olmayan mineral bileşenlerin dengeli karışımından oluşmaktadır. Kil biçimlendirme kabiliyeti sağlarken kuvars büzülmeyi düzenler, feldspat ve frit pişirim sırasında camsı faz oluşumuna katkıda bulunur. Kaolin, beyaz pişen gövdelerde renk ve refrakterlik açısından önem taşımaktadır.

Astar, yüzey rengini ve emiciliğini düzenleyen ince çamur tabakasıdır. Şeffaf veya renkli sırlar silis, ergitici ve dengeleyici bileşenlerden oluşur. Kalsit ve feldspat gibi hammaddeler sır erimesini etkiler. İznik seramiklerinde gövde, astar ve sır arasındaki kuvars-frit ilişkisi arkeometrik çalışmalarla ayrıntılı biçimde belgelenmiştir.

Kobalt, bakır, demir ve manganez oksitleri dekor renklerinin temel kaynakları arasındadır. Kalay oksit bazı tarihsel sır sistemlerinde opaklaştırıcı olarak kullanılmıştır. Pigmentlerin renk sonucu yalnız kimyasal bileşime değil pişirim atmosferi, sıcaklık ve sır bileşimine de bağlıdır.

Kil.
Kil

Kil malzemesi.

Kaolin.
Kaolin

Kaolin malzemesi.

Kuvars.
Kuvars

Kuvars malzemesi.

Feldspat.
Feldspat

Feldspat malzemesi.

Şamot.
Şamot

Şamot malzemesi.

Su.
Su

Su malzemesi.

Astar / Engobe.
Astar / Engobe

Astar / Engobe malzemesi.

Frit.
Frit

Frit malzemesi.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
10
07

Araçlar ve Ekipman

Çömlekçi çarkı ve turnet, seramik kapların şekillendirilmesi ve dekor sırasında döndürülmesi için kullanılır. Merdane, kalıp, spatula ve kesme teli levha ve kalıplı üretimde temel araçlardır. Sünger, yüzey suyu ve rötuş kontrolünü sağlar.

Astar ve sırların hazırlanmasında elek, terazi, havan veya öğütme değirmeni kullanılır. Fırça, kontur ve renk alanlarının uygulanmasında temel dekor aracıdır. Şablon ve pergel, tekrarlı kompozisyon ve geometrik düzen kurulmasını kolaylaştırır. Kazıma kalemi sgrafito ve yüzey çiziminde kullanılır.

Fırın, seramik teknolojisinin merkezî ekipmanıdır. Bisküvi ve sır pişirimlerinde sıcaklık eğrisi, atmosfer ve soğuma hızı kontrol edilir. Geleneksel odun fırınlarının yanında gaz ve elektrikli fırınlar da kullanılmaktadır.

Çömlekçi Çarkı.
Çömlekçi Çarkı

Çömlekçi Çarkı aracı.

Turnet.
Turnet

Turnet aracı.

Merdane.
Merdane

Merdane aracı.

Şekillendirme Bıçağı / Spatula.
Şekillendirme Bıçağı / Spatula

Şekillendirme Bıçağı / Spatula aracı.

Kesme Teli / Misina.
Kesme Teli / Misina

Kesme Teli / Misina aracı.

Sünger.
Sünger

Sünger aracı.

Fırça.
Fırça

Fırça aracı.

Elek.
Elek

Elek aracı.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
11
08

Teknikler

Geleneksel seramik üretiminde çark, kalıp, levha ve elde şekillendirme yöntemleri birlikte kullanılabilir. Form deri sertliğine ulaştığında dip alma, rötuş ve ek parça montajı yapılır. Astar, daldırma, dökme veya fırçayla uygulanabilir. Kazıma ve baskı dekorları astar öncesinde veya sonrasında yapılabilmektedir.

Sıraltı bezemede pigmentler hazırlanan yüzeye uygulanır ve şeffaf sır altında pişirilir. Mavi-beyaz ve çok renkli sistemler bu tekniğin farklı paletleridir. Sgrafito, astarın kazınmasıyla renk kontrastı üretir. Kalıplı dekor, yüzeye rölyef verir. Fırça kontrolü, kontur ve dolgu renklerinin taşmamasını sağlar.

Bisküvi pişirimi gövdeyi dekor ve sırlama için dayanıklı hâle getirir. Sır pişirimi camsı yüzeyi oluşturur. Tek pişirim uygulamalarında kurutulmuş ürün, dekor ve sırla birlikte tek ısıl çevrimde tamamlanabilir. Pişirim sıcaklığı ve atmosferi gövde rengi, sır parlaklığı ve pigment sonucunu belirlemektedir.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
12
09

Üretim Süreci ve Aşamaları

0101

Gövde reçetesinin belirlenmesi|Kil, kaolin, kuvars, feldspat, frit ve diğer bileşenler hedef gövde rengi, plastiklik ve pişirim sıcaklığına göre oranlanmaktadır.

0202

Öğütme, eleme ve karıştırma|Hammaddeler tane boyutu kontrolü için öğütülmekte ve elenmekte; kuru veya sulu yöntemle homojenleştirilmektedir.

0303

Çamur hazırlama ve yoğurma|Karışıma su eklenerek plastik kıvam oluşturulmakta, hava boşlukları azaltılmaktadır.

0404

Biçimlendirme|Ürün çark, kalıp, levha veya elde şekillendirme yoluyla oluşturulmakta; form ve cidar kalınlığı düzenlenmektedir.

0505

Deri sertliği ve rötuş|Ürün kısmen kurutulmakta; dip alma, kulp-emzik ekleme ve yüzey düzeltme işlemleri yapılmaktadır.

0606

Astar ve yüzey hazırlığı|Gerekli ürünlerde astar uygulanmakta; yüzey sıraltı boya, sgrafito veya kalıp dekor için hazırlanır.

0707

Desen aktarımı ve bezeme|Motifler serbest fırça, şablon, delikli kâğıt, kazıma veya baskı yoluyla yüzeye aktarılmaktadır.

0808

Bisküvi pişirimi|Ürün gövdeyi dayanıklı hâle getirecek ilk pişirimden geçirilmekte; atölye sistemine göre bu aşama tek pişirim yönteminde atlanabilir.

0909

Sırlama|Şeffaf veya renkli sır daldırma, akıtma, püskürtme veya fırçayla yüzeye uygulanmaktadır.

1010

Sır pişirimi|Sırın eriyip gövdeyle bütünleştiği sıcaklığa çıkılmakta; pigment renkleri ve yüzey parlaklığı bu aşamada oluşmaktadır.

1111

Kontrollü soğutma|Isıl gerilim ve sır çatlaklarını azaltmak için ürünler fırında kontrollü biçimde soğutulmaktadır.

1212

Kalite ve yüzey kontrolü|Sır akması, iğne deliği, çatlak, deformasyon ve renk tutarlılığı değerlendirilmekte; uygun ürünler kullanım veya sergilemeye ayrılmaktadır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
13
10

Ürün, Nesne Türleri ve İşlevler

Ürün / Nesne 01 — Tabak: Servis ve sofra kullanımına yönelik düz veya çukur seramik formdur. Geniş yüzeyi sıraltı ve bitkisel dekor için elverişlidir.

Ürün / Nesne 02 — Kase: Yiyecek ve sıvı servisine yönelik derin kap formudur. Çarklı veya kalıplı üretilebilir.

Ürün / Nesne 03 — Sürahi: Sıvı taşıma ve sunma işlevli boyunlu-kulplu seramik kaptır. Gövde, boyun ve kulp ilişkisi ergonomiyi belirler.

Ürün / Nesne 04 — İbrik: Uzun emzikli ve kulplu sunum kabıdır. Seramikte emzik ve gövde birleştirmesi teknik hassasiyet gerektirir.

Ürün / Nesne 05 — Şişe: Dar boyunlu depolama veya sunum kabıdır. Tek parça çark üretimi veya kalıplı yöntemlerle yapılabilir.

Ürün / Nesne 06 — Vazo: Çiçek, dekor ve temsil amaçlı seramik formdur. Yüzey bezemesi ürün kimliğinde belirleyicidir.

Ürün / Nesne 07 — Kavanoz / Saklama Kabı: Gıda ve malzeme saklamak için kapaklı veya kapaksız seramik kaptır.

Ürün / Nesne 08 — Kandil: Yağ yakıtlı aydınlatmada kullanılan küçük seramik nesnedir. Kalıp ve çark teknikleriyle üretilebilir.

Ürün / Nesne 09 — Figür / Heykelcik: İnsan, hayvan veya sembolik biçimleri taşıyan küçük seramik nesnedir. Kalıp ve elle modelleme yaygındır.

Ürün / Nesne 10 — Dekoratif Seramik Panel / Plaka: Mimariye sabitlenmeyen veya bağımsız sergilenen bezemeli seramik yüzeydir.

İşlev 01 — Yeme ve Servis: Tabak, kase ve servis kapları yiyeceğin hazırlanması ve sunumunda kullanılmaktadır.

İşlev 02 — Sıvı Sunumu: Sürahi, ibrik ve şişeler su ve içeceklerin taşınması ve ikramında kullanılmaktadır.

İşlev 03 — Saklama: Kavanoz ve kaplar gıda veya başka malzemelerin muhafazasını sağlamaktadır.

İşlev 04 — Aydınlatma: Kandiller yağ ve fitil kullanarak taşınabilir ışık üretmektedir.

İşlev 05 — Dekorasyon: Vazo, panel ve bezemeli seramikler iç mekân estetiğine katkıda bulunmaktadır.

İşlev 06 — Törensel ve Temsilî Kullanım: Bezemeli kaplar sosyal statü, hediye ve törensel sunum bağlamında kullanılabilmektedir.

İşlev 07 — Misafirperverlik: Tabak, kase ve ibrikler yiyecek-içecek ikramının maddi kültürünü oluşturmaktadır.

İşlev 08 — Koleksiyon ve Sergileme: Nitelikli seramikler müze ve özel koleksiyonlarda teknik ve sanatsal değerleriyle korunmaktadır.

İşlev 09 — Kimlik ve Bölgesel Temsil: Yerel renk, motif ve form repertuvarı üretim merkezlerinin kültürel kimliğini görünür kılmaktadır.

İşlev 10 — Kültürel Aktarım: Atölye üretimi, usta-çırak sistemi ve seramik nesneler üzerinden teknik ve görsel bilgi kuşaklar arasında aktarılmaktadır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
14
11

El Sanatından Örnekler

İznik tabak, şişe, sürahi ve ibrikleri beyaz kuvars ağırlıklı gövde, şeffaf sır ve sıraltı polikrom bezemeyle tanınmaktadır. The Metropolitan Museum of Art ve British Museum koleksiyonları 16. yüzyıl İznik kaplarında mavi, turkuaz, yeşil ve kırmızı palet ile saz, palmet, lale ve sümbül gibi motifleri belgelemektedir.

Kütahya seramikleri mavi-beyaz üretimin yanı sıra mangan moru, sarı, yeşil ve siyahın kullanıldığı çok renkli örneklerle geniş bir repertuvar oluşturur. Kap, sürahi, tabak ve küçük dekoratif nesneler Kütahya atölyelerinin tarihsel sürekliliğini göstermektedir.

Özbekistan geleneksel seramikleri yaşayan atölye sistemleri, yerel sır renkleri ve büyük kullanım kabından küçük dekoratif ürüne uzanan çeşitlilikle dikkat çekmektedir. Orta Asya ve Azerbaycan seramikleri tarihsel olarak sırlı, kazıma ve boyalı yüzeylerin farklı bölgesel yorumlarını sunmaktadır.

Geniş yüzeyi sıraltı bitkisel bezemeyle işlenmiş geleneksel seramik tabak örneği.
Tabak

Geniş yüzeyi sıraltı bitkisel bezemeyle işlenmiş geleneksel seramik tabak örneği.

Mavi-turkuaz sıraltı bezemeli, derin formlu geleneksel seramik kase örneği.
Kase

Mavi-turkuaz sıraltı bezemeli, derin formlu geleneksel seramik kase örneği.

Sıvı taşıma ve sunma amacıyla biçimlendirilmiş, kulplu ve bezemeli geleneksel seramik sürahi örneği.
Sürahi

Sıvı taşıma ve sunma amacıyla biçimlendirilmiş, kulplu ve bezemeli geleneksel seramik sürahi örneği.

Uzun emzik ve kulp düzenine sahip, sıraltı bitkisel bezemeli geleneksel seramik ibrik örneği.
İbrik

Uzun emzik ve kulp düzenine sahip, sıraltı bitkisel bezemeli geleneksel seramik ibrik örneği.

Dar ve uzun boyunlu, beyaz gövde üzerinde mavi-turkuaz sıraltı bezemeli geleneksel seramik şişe örneği.
Şişe

Dar ve uzun boyunlu, beyaz gövde üzerinde mavi-turkuaz sıraltı bezemeli geleneksel seramik şişe örneği.

Geniş gövdeli, yüksek boyunlu ve bitkisel sıraltı bezemeli geleneksel seramik vazo örneği.
Vazo

Geniş gövdeli, yüksek boyunlu ve bitkisel sıraltı bezemeli geleneksel seramik vazo örneği.

Kapaklı, mavi-turkuaz çiçek bezemeli geleneksel seramik saklama kabı örneği.
Kavanoz / Saklama Kabı

Kapaklı, mavi-turkuaz çiçek bezemeli geleneksel seramik saklama kabı örneği.

Geleneksel Osmanlı seramik repertuvarını temsil eden bezemeli kandil formu örneği.
Kandil

Geleneksel Osmanlı seramik repertuvarını temsil eden bezemeli kandil formu örneği.

Kuş biçimli, bitkisel sıraltı bezemeli dekoratif geleneksel seramik figür örneği.
Figür / Heykelcik

Kuş biçimli, bitkisel sıraltı bezemeli dekoratif geleneksel seramik figür örneği.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
15
12

Motif Repertuvarı

Geleneksel seramiklerde bitkisel motifler geniş bir repertuvara sahiptir. Hatâyî, penç, palmet, lotus, saz yaprağı, lale, karanfil, gül, sümbül, bahar dalı, kıvrık dal, nar, üzüm ve servi İznik ve Kütahya dâhil farklı merkezlerde kullanılmıştır. Motifler tek başına, buket hâlinde veya kıvrık dal ağı içinde düzenlenebilmektedir.

Geometrik repertuvarda daire, rozet, şemse, yıldız, çokgen, baklava, zencerek, zikzak, dalga, balık pulu ve ışınsal düzenler bulunmaktadır. Mavi-beyaz seramiklerde Çin kaynaklı dalga, bulut ve lotus öğeleri Osmanlı kompozisyon sistemi içinde yeniden yorumlanmıştır.

Hayvansal ve figürlü dekorlarda kuş, balık, geyik, tavşan, aslan, ejder ve insan figürleri tarihsel örneklerde görülebilmektedir. Kütahya üretiminde figürlü seramik repertuvarı özellikle belirgindir. Motif seçimi ürün formu, dönem, sipariş ve atölye üslubuna göre değişmektedir.

Hatâyî
Hatâyî
Penç
Penç
Gonca
Gonca
Lale
Lale
Gül
Gül
Karanfil
Karanfil
Sümbül
Sümbül
Lotus
Lotus
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
16
13

Bölgesel Varyantlar, Üsluplar ve Yerel Gelenekler

İznik üslubu, beyaz gövde, parlak şeffaf sır ve saray nakkaşhanesiyle ilişkili motif repertuvarıyla 16. yüzyılda belirginleşmiştir. Mavi-beyaz dönemden çok renkli sıraltı üretime geçiş, teknik ve görsel repertuvarı genişletmiştir. Saz yaprakları, natüralist çiçekler, bulut ve dalga sistemleri bu merkezde yüksek tasarım bütünlüğüne ulaşmıştır.

Kütahya seramiklerinde İznik etkileriyle yerel renk ve figür anlayışı birlikte görülmektedir. Mangan moru, sarı ve yeşil gibi renkler ile gündelik yaşam ve figürlü konular, Kütahya repertuvarına ayırt edici özellikler kazandırmıştır. Üretim günümüzde atölye ve eğitim kurumları aracılığıyla sürmektedir.

Özbekistan’da Rishtan ve Gijduvan gibi merkezler renk paleti, çizgi karakteri ve sır reçeteleriyle ayrılmaktadır. Orta Asya’nın tarihsel seramiklerinde İslâmî geometrik düzenler, bitkisel stilizasyon ve yerel kap biçimleri birlikte gelişmiştir.

14

Kurumlar, Eğitim ve Koruma Yapıları

Geleneksel seramik eğitimi usta-çırak ortamında reçete, çark, fırça ve fırın bilgisinin birlikte öğrenilmesine dayanır. Renk sonucu ve sır davranışı büyük ölçüde deneyimle edinildiğinden atölye defterleri, reçeteler ve deneme parçaları teknik hafızanın önemli araçlarıdır.

UNESCO’nun Özbekistan seramik sanatları kaydı yaşayan atölye aktarımını; Türkiye çini kaydı ise biçimlendirme, desen, renk, sır ve pişirim görevlerinin farklı uzmanlar arasında paylaşılabildiğini göstermektedir. Üniversiteler ve mesleki eğitim kurumları geleneksel reçetelerin çağdaş seramik teknolojisiyle birlikte öğretilmesine katkıda bulunmaktadır.

Koruma sırasında sır çatlakları, yüzey kaybı, tuzlanma ve eski onarımlar izlenmelidir. Kimyasal temizlik pigment ve sır tabakasını etkilemeyecek biçimde seçilmelidir. Tarihsel seramiklerde gövde-sır uyumu ve pişirim kusurları da üretim teknolojisinin parçası olarak belgelenmelidir.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
17
15

Ekonomik ve Toplumsal Bağlam

Seramik üretimi tarihsel olarak sofra, saklama, aydınlatma ve temsil işlevleri için geniş bir pazar oluşturmuştur. İznik ve Kütahya atölyeleri saray, kentli tüketici, dini yapılar ve ihracat ağıyla ilişkili üretim yapmıştır. Günümüzde geleneksel seramikler turizm, koleksiyon ve tasarım pazarında yeniden konumlanmaktadır.

Özbekistan’daki yaşayan seramik merkezlerinde aile atölyeleri üretim, satış ve turizm işlevlerini birleştirebilmektedir. Ürünün el yapımı niteliği, yerel motif ve sır reçetesi ekonomik değer oluşturur. Buna karşılık enerji, hammadde ve nitelikli iş gücü maliyetleri küçük atölyeleri doğrudan etkilemektedir.

Tarihsel form ve motiflerin seri üretimde kopyalanması, özgün atölye üretimiyle fiyat rekabeti yaratmaktadır. Sürdürülebilir ekonomik model, teknik kalite, kaynak bilgisi ve yerel üretim kimliğinin görünür kılınmasına bağlıdır.

16

Koruma ve Kültürel Sürdürülebilirlik

Sırlı seramiklerde koruma, gövde ile sır tabakasının farklı fiziksel davranışlarını dikkate almalıdır. Sır çatlağı, kavlama ve yüzey kaybı nem ve tuz hareketleriyle hızlanabilmektedir. Pigment ve alt sır katmanları mekanik temizlik sırasında zarar görebileceğinden müdahale öncesinde yüzey yapısı incelenmelidir.

Yaşayan üretimin sürdürülebilirliği hammadde reçetelerinin, fırın eğrilerinin, pigment karışımlarının ve desen aktarım yöntemlerinin belgelenmesini gerektirir. Atölye pratiğinde ustanın renk sonucu için yaptığı küçük ayarlamalar yazılı reçeteden daha fazla bilgi taşıyabilir.

Tarihsel tekniklerin korunması, güncel sağlık ve çevre standartlarıyla uyumlu malzeme kullanımını da içerir. Kurşun gibi tarihsel sır bileşenleri güncel üretimde güvenlik açısından yeniden değerlendirilmelidir.

17

Güncel Uygulamalar ve Çağdaş Yorumlar

Güncel geleneksel seramik atölyeleri hazır çamur, ticari sır ve elektrikli fırın gibi endüstriyel ürünleri yerel tekniklerle birlikte kullanmaktadır. Bu araçlar üretim tutarlılığını artırırken yerel hammadde ve reçetelerin ayırt edici karakterini azaltabilmektedir.

Dijital desen hazırlama, serigrafi ve lazer kesimli şablonlar geleneksel fırça ve kömürleme teknikleriyle birlikte kullanılabilmektedir. Buna rağmen el çizgisi, sırın küçük renk farkları ve fırın varyasyonları el yapımı seramiğin görsel karakterini oluşturmaya devam etmektedir.

Çağdaş tasarımcılar geleneksel İznik, Kütahya ve Orta Asya seramik biçimlerini yeni işlev ve ölçeklerde yorumlamaktadır. Teknik süreklilik yalnız motif kopyalamakla değil, malzeme ve üretim mantığının bilinçli biçimde sürdürülmesiyle sağlanmaktadır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
18
18

Uluslararası Dolaşım ve Kültürlerarası Etkileşim

Seramik teknolojileri İpek Yolu ve deniz ticareti boyunca yoğun kültürel dolaşım göstermiştir. Çin porselen ve bezeme etkileri Orta Asya ve Osmanlı seramiklerinde yerel tasarım sistemleriyle birleşmiştir. İznik mavi-beyaz üretiminde bu etkileşim dalga, lotus ve bulut motiflerinin yeniden yorumlanmasında belirgindir.

Orta Asya ve Azerbaycan seramikleri, İslâm dünyasındaki sırlı seramik teknolojilerinin bölgesel çeşitlenmesini göstermektedir. Özbekistan’daki yaşayan merkezler tarihsel teknikleri güncel üretim içinde sürdürmektedir. İznik seramiklerinin Avrupa koleksiyonlarına ve ticaret ağlarına girmesi, Osmanlı seramiğinin uluslararası dolaşımını güçlendirmiştir.

Günümüzde müze koleksiyonları, sergiler, akademik araştırmalar ve zanaat festivalleri geleneksel seramiklerin uluslararası görünürlüğünü artırmaktadır. Nesne verisinin üretim merkezi, malzeme ve teknikle birlikte sunulması kültürlerarası karşılaştırmanın doğruluğunu güçlendirmektedir.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
19
19

Belgelenmiş Örnekler ve AES Korpusu

İznik fırın kazıları gövde, astar, sır, fırın malzemesi ve hatalı üretim parçaları üzerinden atölye teknolojisini doğrudan belgelemektedir. The Metropolitan Museum of Art ve British Museum koleksiyonlarındaki tabak, sürahi, ibrik ve çiniler, form ve motif repertuvarının yüksek nitelikli örneklerini sunmaktadır.

Kütahya eserleri mavi-beyaz ve çok renkli sistemlerin tarihsel sürekliliğini göstermektedir. Kütahya Ali Paşa Camii ve müze koleksiyonları, seramik kap üretimi ile mimari çini arasındaki teknik paylaşımı görünür kılmaktadır.

Özbekistan, Azerbaycan, Türkmenistan ve Kazakistan’a ilişkin kaynaklar Orta Asya seramiklerinin karşılaştırmalı korpusunu genişletmektedir. Nesne düzeyinde gövde, sır, pigment, şekillendirme, fırınlama ve kullanım bilgisi birlikte kaydedilmelidir.

Geniş yüzeyi sıraltı bitkisel bezemeyle işlenmiş geleneksel seramik tabak örneği.
Tabak

Geniş yüzeyi sıraltı bitkisel bezemeyle işlenmiş geleneksel seramik tabak örneği.

Mavi-turkuaz sıraltı bezemeli, derin formlu geleneksel seramik kase örneği.
Kase

Mavi-turkuaz sıraltı bezemeli, derin formlu geleneksel seramik kase örneği.

Sıvı taşıma ve sunma amacıyla biçimlendirilmiş, kulplu ve bezemeli geleneksel seramik sürahi örneği.
Sürahi

Sıvı taşıma ve sunma amacıyla biçimlendirilmiş, kulplu ve bezemeli geleneksel seramik sürahi örneği.

Uzun emzik ve kulp düzenine sahip, sıraltı bitkisel bezemeli geleneksel seramik ibrik örneği.
İbrik

Uzun emzik ve kulp düzenine sahip, sıraltı bitkisel bezemeli geleneksel seramik ibrik örneği.

Dar ve uzun boyunlu, beyaz gövde üzerinde mavi-turkuaz sıraltı bezemeli geleneksel seramik şişe örneği.
Şişe

Dar ve uzun boyunlu, beyaz gövde üzerinde mavi-turkuaz sıraltı bezemeli geleneksel seramik şişe örneği.

Geniş gövdeli, yüksek boyunlu ve bitkisel sıraltı bezemeli geleneksel seramik vazo örneği.
Vazo

Geniş gövdeli, yüksek boyunlu ve bitkisel sıraltı bezemeli geleneksel seramik vazo örneği.

Kapaklı, mavi-turkuaz çiçek bezemeli geleneksel seramik saklama kabı örneği.
Kavanoz / Saklama Kabı

Kapaklı, mavi-turkuaz çiçek bezemeli geleneksel seramik saklama kabı örneği.

Geleneksel Osmanlı seramik repertuvarını temsil eden bezemeli kandil formu örneği.
Kandil

Geleneksel Osmanlı seramik repertuvarını temsil eden bezemeli kandil formu örneği.

Kuş biçimli, bitkisel sıraltı bezemeli dekoratif geleneksel seramik figür örneği.
Figür / Heykelcik

Kuş biçimli, bitkisel sıraltı bezemeli dekoratif geleneksel seramik figür örneği.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
20
20

İlişkisel El Sanatı Ağı

Geleneksel seramik ustalığı çömlekçilikle kil hazırlama, çark ve fırın bilgisini paylaşmaktadır. Astar, sır ve pigment kullanımının yoğunlaşması seramik üretimini çömlekçilikten ayıran başlıca teknolojik eşiktir. Mimari çini ise aynı gövde-sır-dekor bilgisini karo ve panel sistemlerine taşımaktadır.

Hat, tezhip ve desen sanatları seramik bezemesinin motif ve kompozisyon repertuvarını beslemiştir. Kalıpçılık, ahşap ve metal kalıp üretimiyle; mineral boya ve sır hazırlama ise kimyasal malzeme bilgisiyle ilişkilidir.

Fırın yapımı ve refrakter malzeme bilgisi atölye altyapısının ayrı uzmanlık alanlarıdır. Bu ağ seramik üretiminin yalnız form verme değil tasarım, kimya, ateş ve el becerisini birleştiren çok aşamalı bir zanaat olduğunu göstermektedir.

21

Terminoloji ve Adlandırmalar

Seramik, kil ve mineral esaslı hammaddelerin şekillendirilip pişirilmesiyle elde edilen geniş malzeme grubudur. Geleneksel seramik terimi, tarihsel veya yerel üretim bilgisine dayanan el yapımı kap ve nesneleri ifade etmektedir. Çömlek, çoğunlukla toprak gövdeli gündelik kaplar için daha dar bir kullanıma sahiptir.

Astar/engobe, gövde yüzeyine uygulanan ince kil tabakasını; sır, pişirimde camsılaşan yüzey kaplamasını; sıraltı, pigmentin şeffaf sırın altında kaldığı dekor sistemini; sgrafito ise astarın kazınmasıyla desen oluşturulan tekniği tanımlamaktadır. Frit, önceden camsılaştırılmış ve öğütülmüş sır/gövde bileşenidir.

Mavi-beyaz, kobalt mavisi dekorun beyaz zemin üzerinde kullanıldığı tarihsel seramik grubunu; taş hamuru veya stonepaste ise kuvars ve frit oranı yüksek beyaz seramik gövdesini ifade etmektedir. Merkez adları olan İznik, Kütahya, Rishtan ve Gijduvan aynı zamanda belirli teknik-üslup geleneklerini tanımlamak için kullanılmaktadır.

AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
21
22

ARAŞTIRMA BULGULARI

relatedTo

Geleneksel seramik ustalıkları, çömlekçilikteki temel kil ve biçimlendirme bilgisinin daha kontrollü gövde reçeteleri, astar, sır, pigment ve dekor teknikleriyle geliştiği üretim alanını ifade etmektedir. Kap, tabak, kase, sürahi, ibrik, şişe, vazo ve dekoratif nesneler çark, kalıp, levha veya karma yöntemlerle şekillendirilebilmektedir. Ürünler sırsız bırakılabildiği gibi astar, şeffaf veya renkli sır ve farklı bezeme teknikleriyle tamamlanabilmektedir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Anadolu ve Orta Asya’da seramik üretimi, çömlekçilik temelinden gelişerek astar, sır, kalıp, kazıma ve renkli dekor teknikleriyle çeşitlenmiştir. İslâm seramik dünyasında 9.–15. yüzyıllar arasında sırlı kaplar, kazıma dekorlu seramikler, kalıplı yüzeyler ve farklı renk sistemleri yaygınlaşmıştır. Orta Asya ve Azerbaycan seramikleri, ticaret yolları ve kent atölyeleri aracılığıyla teknik ve bezeme alışverişinin yoğun olduğu bir alan oluşturmuştur.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Türkiye’de İznik ve Kütahya geleneksel seramik üretiminin tarihsel merkezleridir. İznik atölyeleri 15.–17. yüzyıllarda beyaz gövdeli sıraltı seramik ve çini üretiminde yoğunlaşmış; Kütahya ise Osmanlı döneminden günümüze uzanan mavi-beyaz ve çok renkli seramikleriyle süreklilik göstermiştir. Avanos gibi çömlekçilik merkezlerinde güncel üretim sırasında sıraltı ve renkli sır uygulamalarının artması, geleneksel seramik ile çömlekçilik arasındaki teknik sınırların geçirgenliğini göstermektedir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Geleneksel Seramik Ustalıkları farklı biçimlendirme, yüzey ve ürün uzmanlıklarına ayrılmaktadır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Seramik gövde, plastik kil ile plastik olmayan mineral bileşenlerin dengeli karışımından oluşmaktadır. Kil biçimlendirme kabiliyeti sağlarken kuvars büzülmeyi düzenler, feldspat ve frit pişirim sırasında camsı faz oluşumuna katkıda bulunur. Kaolin, beyaz pişen gövdelerde renk ve refrakterlik açısından önem taşımaktadır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Çömlekçi çarkı ve turnet, seramik kapların şekillendirilmesi ve dekor sırasında döndürülmesi için kullanılır. Merdane, kalıp, spatula ve kesme teli levha ve kalıplı üretimde temel araçlardır. Sünger, yüzey suyu ve rötuş kontrolünü sağlar.

descriptive · high · reviewed
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
22
22

ARAŞTIRMA BULGULARI · devam

relatedTo

Geleneksel seramik üretiminde çark, kalıp, levha ve elde şekillendirme yöntemleri birlikte kullanılabilir. Form deri sertliğine ulaştığında dip alma, rötuş ve ek parça montajı yapılır. Astar, daldırma, dökme veya fırçayla uygulanabilir. Kazıma ve baskı dekorları astar öncesinde veya sonrasında yapılabilmektedir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Geleneksel Seramik Ustalıkları hammadde hazırlığından biçimlendirme, yüzey işlemi, pişirim ve kalite kontrolüne uzanan ardışık üretim aşamalarından oluşmaktadır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Geleneksel Seramik Ustalıkları 10 temel ürün/nesne türü ile 10 temel işlev kategorisi üzerinden sınıflandırılmaktadır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

İznik tabak, şişe, sürahi ve ibrikleri beyaz kuvars ağırlıklı gövde, şeffaf sır ve sıraltı polikrom bezemeyle tanınmaktadır. The Metropolitan Museum of Art ve British Museum koleksiyonları 16. yüzyıl İznik kaplarında mavi, turkuaz, yeşil ve kırmızı palet ile saz, palmet, lale ve sümbül gibi motifleri belgelemektedir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Geleneksel seramiklerde bitkisel motifler geniş bir repertuvara sahiptir. Hatâyî, penç, palmet, lotus, saz yaprağı, lale, karanfil, gül, sümbül, bahar dalı, kıvrık dal, nar, üzüm ve servi İznik ve Kütahya dâhil farklı merkezlerde kullanılmıştır. Motifler tek başına, buket hâlinde veya kıvrık dal ağı içinde düzenlenebilmektedir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

İznik üslubu, beyaz gövde, parlak şeffaf sır ve saray nakkaşhanesiyle ilişkili motif repertuvarıyla 16. yüzyılda belirginleşmiştir. Mavi-beyaz dönemden çok renkli sıraltı üretime geçiş, teknik ve görsel repertuvarı genişletmiştir. Saz yaprakları, natüralist çiçekler, bulut ve dalga sistemleri bu merkezde yüksek tasarım bütünlüğüne ulaşmıştır.

descriptive · high · reviewed
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
23
22

ARAŞTIRMA BULGULARI · devam

relatedTo

Geleneksel seramik eğitimi usta-çırak ortamında reçete, çark, fırça ve fırın bilgisinin birlikte öğrenilmesine dayanır. Renk sonucu ve sır davranışı büyük ölçüde deneyimle edinildiğinden atölye defterleri, reçeteler ve deneme parçaları teknik hafızanın önemli araçlarıdır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Seramik üretimi tarihsel olarak sofra, saklama, aydınlatma ve temsil işlevleri için geniş bir pazar oluşturmuştur. İznik ve Kütahya atölyeleri saray, kentli tüketici, dini yapılar ve ihracat ağıyla ilişkili üretim yapmıştır. Günümüzde geleneksel seramikler turizm, koleksiyon ve tasarım pazarında yeniden konumlanmaktadır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Sırlı seramiklerde koruma, gövde ile sır tabakasının farklı fiziksel davranışlarını dikkate almalıdır. Sır çatlağı, kavlama ve yüzey kaybı nem ve tuz hareketleriyle hızlanabilmektedir. Pigment ve alt sır katmanları mekanik temizlik sırasında zarar görebileceğinden müdahale öncesinde yüzey yapısı incelenmelidir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Güncel geleneksel seramik atölyeleri hazır çamur, ticari sır ve elektrikli fırın gibi endüstriyel ürünleri yerel tekniklerle birlikte kullanmaktadır. Bu araçlar üretim tutarlılığını artırırken yerel hammadde ve reçetelerin ayırt edici karakterini azaltabilmektedir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Seramik teknolojileri İpek Yolu ve deniz ticareti boyunca yoğun kültürel dolaşım göstermiştir. Çin porselen ve bezeme etkileri Orta Asya ve Osmanlı seramiklerinde yerel tasarım sistemleriyle birleşmiştir. İznik mavi-beyaz üretiminde bu etkileşim dalga, lotus ve bulut motiflerinin yeniden yorumlanmasında belirgindir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

İznik fırın kazıları gövde, astar, sır, fırın malzemesi ve hatalı üretim parçaları üzerinden atölye teknolojisini doğrudan belgelemektedir. The Metropolitan Museum of Art ve British Museum koleksiyonlarındaki tabak, sürahi, ibrik ve çiniler, form ve motif repertuvarının yüksek nitelikli örneklerini sunmaktadır.

descriptive · high · reviewed
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
24
22

ARAŞTIRMA BULGULARI · devam

relatedTo

Geleneksel seramik ustalığı çömlekçilikle kil hazırlama, çark ve fırın bilgisini paylaşmaktadır. Astar, sır ve pigment kullanımının yoğunlaşması seramik üretimini çömlekçilikten ayıran başlıca teknolojik eşiktir. Mimari çini ise aynı gövde-sır-dekor bilgisini karo ve panel sistemlerine taşımaktadır.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Seramik, kil ve mineral esaslı hammaddelerin şekillendirilip pişirilmesiyle elde edilen geniş malzeme grubudur. Geleneksel seramik terimi, tarihsel veya yerel üretim bilgisine dayanan el yapımı kap ve nesneleri ifade etmektedir. Çömlek, çoğunlukla toprak gövdeli gündelik kaplar için daha dar bir kullanıma sahiptir.

descriptive · high · reviewed
relatedTo

Geleneksel seramik literatürü sanat tarihi, arkeometri, seramik teknolojisi ve somut olmayan kültürel miras çalışmalarını bir araya getirmektedir. İznik üzerine müze monografileri ve fırın kazıları, gövde-sır-pigment teknolojisini; Kütahya araştırmaları renk, motif ve tarihsel üretim sürekliliğini açıklamaktadır.

descriptive · high · reviewed
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
25
23

ARAŞTIRMA BOŞLUKLARI

Geleneksel Seramik Ustalıkları alanında 2026 itibarıyla aktif usta ve atölyelerin güncel dağılımı nedir?living_masters · high · fieldwork
Yerel hammadde reçeteleri hangi mineralojik ve kimyasal özelliklerle birbirinden ayrılmaktadır?material_recipes · high · materials_science
Tarihsel ve yaşayan fırın tiplerinde sıcaklık, atmosfer ve yakıt kullanımı nasıl farklılaşmaktadır?kiln_technology · medium · fieldwork;archaeometry
Canonical motiflerin ürün türü, merkez ve dönemle nesne düzeyindeki ilişkileri hangi sıklıkta görülmektedir?motif_object_link · medium · museum_database
Yaşayan üretim bilgisi ile tarihsel eser koruma verileri ortak bir teknik sözlükte nasıl birleştirilebilir?conservation · medium · conservation;fieldwork
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
26
24

KAYNAKÇA

  1. Ay, M. E. (2013). Salihli Gökeyüp Kasabasında Geleneksel Çömlekçilik. Akdeniz Sanat, 6(11).
  2. Başkıran, H. (2012). Türkiye'de Sorkun Köyü, Gökeyüp Kasabası, Uslu Köyünde Açık Ateşte Pişirim ve Konu Üzerine Yeni Bir Öneri. Sanat ve Tasarım Dergisi, 2(2).
  3. Bayazit, M., & Coşkun, B. (2013). Seramik Sanatında Gül Yansımaları ve Çinilerde Gül Motifleri. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi.
  4. Baypakov, K., Kuznetsova, O., Amanbaeva, B., Kol'chenko, V., Yakubov, Y., Byashimova, N., Muradova, E., Mirzaakhmedov, D., & Dostiev, T. (2011). The Artistic Culture of Central Asia and Azerbaijan in the 9th–15th Centuries. Vol. I. Ceramics. IICAS.
  5. British Museum. Jug, dated 11 March 1510, made in Iznik.
  6. Çakır, D. (2024). Kütahya Ali (Alo) Paşa Camii’nin Çini Süslemeleri. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 54.
  7. Carswell, J. (1998). Iznik Pottery. London: British Museum Press.
  8. Demirsar Arlı, V. B., Arlı, H., & Kaya, Ş. (2025). İznik Çini Fırınları Kazısı Çini Buluntuları Arasından İstanbul’da 17. Yüzyıl Mimarisinde Karşılaşılan Çinilere Ait Bazı Örnekler. Höyük, 16.
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
27
24

KAYNAKÇA · devam

  1. e-museum.kz. Ceramic vessel, Zhetisu Regional Museum.
  2. Era, A. C. (2013). Geleneksel Harman Tuğlası ve Üretimi. Mesleki Bilimler Dergisi, 2(2).
  3. Ganiyeva, F. (2026). Material and Cultural Manifestations of Azerbaijani Hospitality in 17th- and 18th Century Ceramic Artefacts. Culture and Civilization, 10.
  4. Gün, M. (2020). Kültürel Bir İmge Olarak Avanos Çömlekçiliği. Kültürel Miras Araştırmaları, 1(1), 13–17.
  5. Işıtman, B. (1987). Kütahya Çini ve Seramiklerinde Geçmişten Günümüze Çiçek Motifleri. Sanat Yazıları, 2, 63–72.
  6. Kaçar, V. (2023). Cumhuriyet’in 100. Yılında Türk Çini Sanatı. Yedi.
  7. Karaca, N. (2021). Türk Çini Sanatında ‘Hatayi’ ve ‘Şakayık’ Motifi Örneğinde Çizim Özellikleri. OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, 18(43).
  8. Kılıç, H. (2022). 15.–19. Yüzyıl Osmanlı Dönemi Kütahya Çinileri. Külliye, 3(1).
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
28
24

KAYNAKÇA · devam

  1. Okçuoğlu, T., & Ilıcalı, Ö. C. (2017). İtalyan Mayolika ve İznik Seramiklerinin Teknik, Motif ve Üslup Bağlamında Karşılaştırılması (XV.–XVII. Yüzyıllar). Art-Sanat, 8, 219–249.
  2. Önal, N. O., & Önal, P. B. (2015). Avanos Çömlekçiliğinde Ajur Tekniği. Erciyes Sanat, 4.
  3. Onar, N. A. (2017). 17. Yüzyıl Topkapı Sarayı Çini Panolarında Yer Alan Çiçek Motifleri. Kesit Akademi Dergisi, 9.
  4. Öney, D. (2020). Anadolu Çömlekçiliğinde Gelenek ve İnanışlar. Güzel Sanatlar Enstitüsü Dergisi, 26(45).
  5. Sevim, C. (2019). Geleneksel Çömlekçilikteki Su Kapları ve Anadolu, Hindistan, İspanya Örnekleri. Sanat ve Tasarım Dergisi, 9(1).
  6. Şimşek Franci, G. (2026). Characterization of Çeşni Tiles from the Tekfur Palace Excavations by Portable X-ray Fluorescence Spectrometry. İTÜ Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Dergisi, 3(1).
  7. State Museum of the State Cultural Centre of Turkmenistan. Permanent exhibition: ceramics from Jeitun, Altyndepe, Merv and medieval Turkmenistan.
  8. Tanyıldız, S., & Altunç, A. (2026). Diyarbakır’daki Tandır İşçiliği ve Ekmek Yapımı Geleneğinin Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Değerlendirilmesi. Motif Akademi Halkbilimi Dergisi, 19(55).
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
29
24

KAYNAKÇA · devam

  1. The Metropolitan Museum of Art. Border Tiles with 'Saz' Leaf Design, 16th century, Iznik. Objects 1997.307a,b.
  2. The Metropolitan Museum of Art. Dish with Floral Design, ca. 1545–60, Iznik.
  3. The Metropolitan Museum of Art. Tile Panel, second half 16th century, Iznik. Object 17.190.2084.
  4. The Metropolitan Museum of Art. Tile, first quarter 18th century, attributed to Kütahya, Turkey. Object 1991.224.2.
  5. Tulun, T., Döner, G., Çalışır, F., Çini, N., Karatepe, N., Meriçboyu, A., Tekin, A., Altun, A., Arlı, B., & Arlı, H. (2002). An Archaeometric Study on Ancient Iznik Ceramics. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 4(2).
  6. Ünal, S. (2022). Gelenekselden Çağdaşa Zanaat ve Sanatta Avanos Çömlekçiliği. Motif Akademi Halkbilimi Dergisi, 15(37).
  7. Ünal, S., & Aybar, E. (2022). Avanos Çömlekçiliğinde Bir Pişirim Yöntemi: Karartmalı Seramikler. Ankara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dergisi, 4(2).
  8. UNESCO. (2016). Traditional craftsmanship of Çini-making.
AES-AR-ELS-000026AES ARAŞTIRMA RAPORLARIaltinelsanatlari.org
AES · İstanbul Gelişim Üniversitesi · Güzel Sanatlar Fakültesi
30
24

KAYNAKÇA · devam

  1. UNESCO. (2023). Ceramic arts in Uzbekistan.
  2. UNESCO. (2024). Tandir craftsmanship and bread baking in Azerbaijan.
  3. Uray, G. (2020). Güzelyurt’ta Kaybolan Bir Değer; Çömlekçilik El Sanatı ve Son Ustası Alaf Dede. Sanat ve Tasarım Dergisi, 25.
  4. Yaşar, E. (2026). Çömlekçilik Ustalarının Deneyimlerini Keşfetmek: Avanos, Kapadokya Örneği. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 26(1).